6 padomi, kā ietaupīt naudu, pērkot gaļu - liellopa, cūkgaļas, Turcijas un delikateses auksti izcirtņi
Neuzņemieties, ka jūsu pārtikas budžets ir jūsu miesnieka biznesa lēmumu žēl. Izmantojot šos sešus ātros padomus, kas saistīti ar deli skaitītāju un jūsu virtuvi, jūs varēsit tērēt mazāk, iegūt vairāk un padarīt to ilgāku.
Pērciet gaļu un ietaupiet
1. Atcerieties, ka izmēram ir nozīme
Vislielāko vērtību iegūsit, pērkot vairumā, un veikalos vienmēr ir labāki piedāvājumi par lielākiem gaļas izcirtņiem. Lielāki tītari bieži pārdod par mazāk nekā piecdesmit centiem par mārciņu, un jūs bieži varat atrast lielus cūkgaļas muguras gabaliņus un piknika cepešus arī par mazāk nekā dolāru par mārciņu. Esmu redzējis pat liesu liellopu gaļu, kas par milzu cepeti ir mazāka par dolāru mārciņā. Nebaidieties aizņemt vietu saldētavā. Iegādājieties papildu gaļu, lai iegūtu vislabāko vērtību, un pagatavojiet to pēdējo reizi, sasaldējot to, līdz jums tā nepieciešama.
Esmu izmantojis visas šīs iespējas, lai krasi samazinātu gaļas izmaksas mēnesī. Es sagriezu garākus cūkgaļas filejas kauliņu steiku kauliņos un no lielākiem liellopu gaļas cepešiem sagriezu gabaliņus kabobiem un sirsnīgiem sautējumiem. Kad redzat labu cenu tītariem, iegādājieties dažus un sasaldējiet tos. Tādā veidā jūs būsit gatavs rīkoties ģimenes sapulcēs - pat pārsteiguma apmeklējumos. Nepieļaujieties, domājot arī par svētku tītara gatavošanu brīvdienās. Apsveriet iespēju izmantot āra tītara cepeškrāsni vai cepeškrāsni, kas nesatur eļļu. Pievienojiet kartupeļu salātus un arbūzu, un jūs pavadīsit labāko ballīti savā blokā, netērējot pārāk daudz.
2. Neatstājiet izgriezumu
Gaļa nav lēta, tāpēc, ja tā ir liela daļa no jūsu ģimenes regulārajiem ēšanas paradumiem, tad pārtikas kuponiem ar atlaidi ir jābūt jūsu ilgtermiņa taupīšanas stratēģijas sastāvdaļai. Piešķirts, ka jūs, iespējams, atradīsit tikai kuponus ar firmas vārdu gaļu, taču neatsakieties no tā, cik daudz viņi var palīdzēt. Jūs bieži varat regulāri atrast izdevīgus piedāvājumus, jo īpaši attiecībā uz konservētām jūras veltēm, piemēram, lasi vai garnelēm. Tīriet tos nedēļas avīžu kuponu ieliktņus un sāciet meklēt tiešsaistē.
Turklāt uzmanieties sava iecienītākā veikala nedēļas apkārtrakstā. Dažreiz labākie piedāvājumi nav kupona formā - tie ir tikai laiks. Atkarībā no tā, kad jūsu veikals saņem savus sūtījumus, parasti nedēļas vidū varat atrast nelielus ietaupījumus. Esmu redzējis, ka vistas krūtiņa bez kauliem otrdien vai trešdien atlaida pat 50%. Ja jums ir kāds papildu laiks, jūs pat varat iekļūt ārkārtīgā kuponēšanā, izmantojot abus kuponus un veikalu pārdošanu, lai palielinātu ietaupījumus.
3. Sadrupiniet to
Šī ir mana iecienītākā stratēģija, lai pagatavotu ļoti garšīgas vakariņas un pēc iespējas labāk izmantotu maltas gaļas pirkumus. Apcepiet liellopa gaļu vai vistu pannā un, izmantojot tīru, otrādi tukšu zupas kannu, sadaliet gaļu mazākos gabaliņos, kādus varat. Pēc tam, kad esat rūpīgi gatavojis gaļu, varat to uzglabāt mazākos traukos, lai izmantotu sautējumiem, kalzonām un budžetam draudzīgām zupas receptēm.
Maltu gaļu varat izmantot arī vienā no manām iecienītākajām budžeta pusdienu un vakariņu gatavošanas idejām: miltu smalkmaizītēm. Izmantojiet mazākus gaļas gabalus, sasmalcinātus saldētus dārzeņus, piemēram, brokoļus, un nedaudz siera, lai noapaļotu pikanto smalkmaizītes maisījumu, lai to iepriekš ceptu. Izmantojiet tos, lai ņemtu darba pusdienas vai arī ģimenes vakariņās pārī smalkmaizīti un buljona zupu.
4. Dice It
Mazāks kubicēšanas un kauliņu sagriešanas veids ir lielisks veids, kā iet, jo īpaši, ja jūs sākat ar gaļu bez kauliem, bez ādas. Sagriezšana kubiņos vislabāk darbojas uz iepriekš termiski apstrādātas gaļas, piemēram, grauzdētas vistas krūtiņas, ar medu cepta tītara vai kūpināta šķiņķa gaļas bāzes. Ikreiz, kad jums ir laiks, jūs varat viegli sagriezt gabalos gaļu un turēt to uz rokas, lai iegūtu karbonara mērci vai šefpavāra salātus. Šis padoms jums ir ideāls, ja neiebilstat, ka pieliek nedaudz pūles, lai ietaupītu gaļas izmaksas, bet jūs tieši nedomājat par vistas atkaulošanu no sākuma līdz beigām..
5. Noskūties
Dārga, fasēta, sagriezta pusdienu gaļa ir viena no pirmajām lietām, kas jums jāsamazina no pārtikas preču budžeta kategorijas. Gaidot jūsu kārtu, lai to sagrieztu pie deli, ir labs solis ceļā uz ietaupījumiem. Bet, kamēr jūs esat pie tā, apsveriet iespēju lūgt biroja darbiniekam noskūties gaļas pirkumus. Jūs iegūsit plānākus griezumus, kas nozīmē vairāk atsevišķu gabalu uz mārciņu. Izmantojot skūtu gaļu, jūs iegūsit vēl dažas sviestmaizes, netērējot papildu penss.
Turklāt sviestmaižu gaļas skūtās formas izmantošana grauzdētās sviestmaizēs atbrīvo no laivas aromātu, vienlaikus izmantojot mazāk produktu. Tas arī palīdz samazināt kalorijas! Tāpēc sakrājiet to, lai ietaupītu, un pusdienu kastē, mērogā un bankā jūs redzēsit uzlabojumus.
6. Sajauc to
Izvairieties no gaļas naudas, piemēram, kotletes, liellopa gaļas klaips un hamburgeru pīrādziņi, sajaucot līdz 50% hidratēta TVP (teksturēts augu proteīns). Kaut arī jūs varētu domāt par ideju pievienot veggies savai gaļai, tas ir process, kuru daudzi sagatavotie ēdieni jebkurā gadījumā iziet cauri. Jums, iespējams, ir bijis daudz ēdienu ar pievienotu TVP, to nezinot. Tagad jūs varat to izmantot, lai pirkumi ilgst daudz ilgāk.
Nobeiguma vārds
Gaļa varētu būt visdārgākais ēdiens, kuru jūs novietojat uz galda. Bet, ja jūsu ģimene to alkst, jūs to nevarat pilnībā izgriezt no izvēlnes. Tā vietā jums jāatrod veidi, kā palielināt naudu, ko tērējat ģimenes iecienītajai gaļai. Jums nav jāpavada daudz laika vai jāziedo aromāts vai uzturs, lai no gaļas pirkumiem iegūtu vislabāko vērtību. Jums vienkārši jāzina, kā panākt pareizo darījumu un maksimāli izmantot katru maltīti, lai gaļu varētu paturēt iepirkumu sarakstā, nepievienojot to satraukumu sarakstam..
Kādas ir metodes, kuras izmantojat, lai ietaupītu naudu gaļai?
