3 barojošas ģimenes vakariņas mazāk nekā 10 USD vērtībā

Es esmu šeit, lai pateiktu jums, ka vakariņu pagatavošana četru cilvēku ģimenei var būt ne tikai garšīgi un lēti, bet arī lielisks veids, kā veselīgi ēst uz budžetu. Pastāv vairākas vakariņām paredzētas receptes, kurām nav nepieciešami lieli naudas izdevumi pārtikas preču veikalā un kurās tiek izmantotas standarta pieliekamais skavas un piedevas. Kaut arī jūs katru vakaru nekalposiet filejas mignon vai omāra asti, šīs ēdienreizes var būt gan barojošas, gan piepildītas, kā arī nededzinās caurumu makā.

Šeit ir trīs no maniem favorītiem, kuru sagatavošana maksā mazāk nekā USD 10:

1. Cepta vista ar kartupeļiem un dārzeņiem, kopējās izmaksas: 9 USD

Jūs varat iegādāties 5 mārciņu vistu par 5 USD, 5 mārciņu maisu kartupeļu cepšanai par 2 USD un 16 unces maisu mazuļu burkānu par vēl 2 USD. Labākā šīs ēdienreizes daļa? Jūs varat visu pagatavot tajā pašā pannā cepeškrāsnī! Lai iegūtu veselīgāku maltīti, mēģiniet nomest taukskābju sulas pēc tam, kad vista ir pabeigusi cepšanu, un neēdiet taukainās ādas daļas.

Sastāvs:

5 mārciņas cepta vista
1/4 tase paprikas
2 ēdamk. Kajennas pipars
5 ēd.k. svaigi malti melnie pipari
6 ēdamk. ķiploku pulveris
3 ēdamk. sīpolu pulveris
1 ēdamk. sāls
2 ½ ēdamk. žāvēts oregano
2 ½ ēdamk. žāvēts timiāns
4-5 cepamie kartupeļi, mizoti un sagriezti ceturtdaļās
8 oz. bērnu burkāni

Norādījumi:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Noskalojiet vistu zem vēsa ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pārliecinieties, ka ir noņemti visi ķēdes. Vidējā traukā apvienojiet papriku, kajennas piparus, maltos melnos piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, sāli, oregano un timiānu un labi samaisiet. Berzējiet garšvielu maisījumu pa vistu ādu. Ievietojiet vistu dziļā, cepeškrāsnī drošā pannā vai cepešpannā.

Pievienojiet sagrieztus kartupeļus un bērnu burkānus; sezonu ar sāli un pipariem, ja vēlas. Cepiet apmēram 20 minūtes mārciņā; vistas gaļu pagatavo, kad gaļas termometrs reģistrē 165 ° F.

2. Chili Con Carne, kopējās izmaksas: 9 USD

Izbaudiet šo sirsnīgo maltīti futbola svētdienā vai jebkurā citā dienā rudenī vai ziemā (protams, jūs varat gatavot to jebkurā laikā, kad vēlaties)! Šī recepte ir ļoti vienkārša un skaidra. Manā vietējā pārtikas preču veikalā regulāri ir 80% liesas maltas liellopu gaļas, par cenu 1,99 USD / mārciņa, un pārdošanas laikā tā ir tikai USD 99 / mārciņa. Kārba sasmalcinātu tomātu maksā apmēram USD 1; pinti skāba krējuma maksā USD 1; sasmalcināts Čedaras siers ir USD 2; neliela kārba ar 99% beztauku vistas buljonu bez taukiem ir 0,99 USD. Maltu tītaru, kas ir daudz liesāks nekā vairums maltas liellopu gaļas, var arī iegādāties par apmēram 1,99 USD / mārciņa.

Sastāvs:

2 mārciņas zemes liellopa vai tītara
1 14-unci var sasmalcinātus tomātus
1 tase vistas buljona ar zemu nātrija saturu
2 ½ ēdamk. Kajennas pipars
1 jalapeño pipari, sagriezti kubiņos
1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
Skābais krējums un sasmalcināts Čedaras siers dekorēšanai

Norādījumi:

Brūniniet malto liellopu gaļu vai tītaru lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Kad tas ir pilnībā pagatavots, pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un uz lēnas uguns vāra stundu vai līdz brīdim, kad laiku pa laikam apmaisot, absorbējas lielākā daļa šķidruma. Pasniedziet bļodā un virsū ar skābu krējumu un sasmalcinātu Čedaras sieru, ja vēlaties.

3. Tortellini zupa, kopējās izmaksas: 7 USD (9 USD ar desu)

Makaroni ir sastāvdaļa, kas var darboties kā salīdzinoši lēts vakariņu štāpeļšķiedrām. Pievienojiet buljonam tortellini - ar sieru pildītus makaronus -, un jums ir garšīgs un pildījuma ēdiens. Aizstājiet mazas makaronu formas, lai iegūtu vēl lētāku variantu. Tortellini maisiņš jums izmaksās apmēram 3 USD (vai arī paķeriet 12 unces kastīti mazu makaronu, piemēram, ditalini par 1 USD!), Liela kanna ar samazinātu nātrija daudzumu 99% beztauku liellopu gaļas buljona ir 3 USD vai mazāk, un kanna kubiņos sagrieztu tomātu maksā mazāk par USD 1. Lai padarītu to vēl piepildāmāku, iegādājieties nelielu saldo itāļu desu saiņu paku par USD 1,99 / mārciņa.

Sastāvs:

48 oz. kanna ar samazinātu nātrija liellopa buljonu
12 oz. maiss tortellini (saldēts vai žāvēts)
12 unces kannas kubiņos sagrieztu tomātu
4 saites salda itāļu desa, noņemta no zarnām un vārīta
1 tējk. žāvēts oregano
1 tējk. žāvētas pētersīļi
½ tējk. melnie pipari

Norādījumi:

Pievienojiet liellopu gaļas buljonu lielam krājumam; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet tortellini, kubiņos sagrieztus kauliņus, vārītas itāļu desu drupatas, oregano, pētersīļus un melnos piparus. Pārklājiet katlu ar vāku, samaziniet karstumu līdz zemam un ļaujiet vāra uz lēnas uguns 25 minūtes, lai makaroni varētu izvārīties un garšas sajaukt.

Vai jums ir kāda no jūsu ģimenes vakariņu receptēm par cenu zem 10 USD, kas var pārspēt kādu no šīm? Dzirdēsim viņus!