20 padomi par zemu ogļhidrātu Keto diētu par budžetu
Tā ir arī ieguvusi reputāciju, ka tā ir dārga. Izveicīgi mārketinga speciālisti, piesakoties diētai kā nākamajai karstajai lietai, izspiež dārgas piedevas, satricinājumus un batoniņus, kā arī dārgu aizstājējus diētas veco iecienīto augsto ogļhidrātu izlasei..
Tomēr ir pilnīgi iespējams ievērot keto diētu, vienlaikus uzturot zemu pārtikas preču rēķinu. Faktiski, tā kā uzturs uzsver veselīgu, dabīgu ēšanu un pārstrādātu izstrādājumu mētāšanu, ja iepērkaties stratēģiski, tas varētu ietaupīt naudu.
Ko es varu ēst pēc Keto diētas?
Keto diēta koncentrējas mazāk uz kopējo kaloriju ierobežošanu nekā tradicionālās diētas un vairāk uz tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu attiecības kontroli. Parasti lielāko daļu jūsu uztura keto kaloriju iegūst no taukiem, kas veido apmēram 75% no jūsu uztura. Olbaltumvielu daudzums mērenā daudzumā ir 20%, un ogļhidrātu daudzums nepārsniedz 5%. Šī attiecība trenē ķermeni sadedzināt taukus degvielai, nevis glikozei, kas ir enerģijas avots, kas pārstrādāts no ogļhidrātiem.
Viena no labākajām keto diētas sastāvdaļām ir koncentrēšanās uz īstu, veselu ēdienu ēšanu - nevis uz fasētiem, pārāk pārstrādātiem ēdieniem, kas kļuvuši par daudzu svara zaudēšanas plānu pamatakmeni, kā arī standarta amerikāņu diētu.
Daudzi amerikāņi ēd daudz augsti apstrādātu ogļhidrātu, ieskaitot tādas lietas kā kartupeļu čipsi, cukurotas labības, smalkmaizītes, kūkas un saldas uzkodas. Turpretī keto diētas skavās ietilpst tādi pārtikas produkti kā gaļa, olas, siers, dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu, rieksti un daži augļi, ieskaitot avokado, zemenes, kazenes un avenes.
Lai arī uzturs sākumā var šķist ierobežojošs, noraujot visus pārstrādātos un ogļhidrātus saturošos produktus, jums atliek vienkārši, īsti, veseli ēdieni, kuriem nav jāmaksā par roku un kāju.
Kā sekot Keto budžetam
Šie padomi var palīdzēt ievērot keto diētu, vienlaikus saglabājot pārtikas preču budžetu.
1. Aizmirstiet par dārgiem papildinājumiem
Lai gan tirgotāji var piedāvāt papildinājumus - piemēram, dārgus multivitamīnus vai elektrolītu pulverus -, kuru mērķis ir kompensēt barības vielu trūkumu, šie produkti bieži nav nepieciešami. Keto diēta spēj nodrošināt pietiekamu uzturu, bez liekas naudas par dārgām tabletēm. Patiesībā, ja jūs koncentrējaties uz diētas veidošanu, ņemot vērā pareizos pārtikas veidus, jūs, iespējams, būsiet daudz labāk baroti, nekā bijāt pirms diētas uzsākšanas..
Pat ja jūs, iespējams, saņemat 75% no kopējām kalorijām no taukiem, jo tauki ir kaloriju blīvi, tie neaizņems 75% no jūsu šķīvja. Visticamāk, ka lielākajā daļā jūsu šķīvja ir dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu, kurus varētu pagatavot vai apdarināt ar kaut ko līdzīgu sirds veselīgai olīveļļai.
Dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu ir barošanas avoti. Padomājiet par tumšiem lapu zaļumiem, piemēram, spinātiem vai kāpostiem, un krāsainām veģetēm, piemēram, papriku un baklažānu. Viens no maniem personīgajiem favorītiem ir spirālveida cukini “nūdeles”. Jūs varat spirālveidīgi sagriezt veselu cukini kaudzē plakanai nūdelei bez visiem ogļhidrātiem, un jūs iegūsit ievērojamu daudzumu vitamīnu B6, C un K, kā arī minerālus, piemēram, kāliju un mangānu.
Olas ir vēl viens keto diētas štāpeļšķiedrām, un tās ir viens no pārtikas produktiem, kas bagātākais ar pārtiku. Vienā olā ar dzeltenumu ir pilnīgs uztura profils, kas piepildīts ar vairākām būtiskām barības vielām un vitamīniem, ieskaitot ievērojamu daudzumu vitamīnu A un B. Galu galā olā var veidoties pilnīga vistas gaļa, lai vistas gaļai būtu jāsaņem visi tā barības vielas no šīs olšūnas.
Daži tirgotāji virza arī tādas lietas kā eksogēnie ketoni, ketoni, kurus patērē, nevis jūsu ķermenis. Tomēr ir maz pierādījumu, ka ārējo ketonu lietošana ir izdevīga. Tirgotāji virza produktu, jo tas paaugstina jūsu ketona līmeni asinīs, teorētiski pierādot, ka jūsu ķermenis sadedzina taukus. Bet nav skaidrs, vai ketonu pievienošana nozīmē, ka jūs sadedzināt papildus tauki. Jūsu ketona līmenis var būt augstāks tikai tāpēc, ka esat to norijis.
Vēl viens produktu tirgotājs, kurš mēģina pārdot keto sekotājus, ir MCT eļļa. Lai gan ir pierādīts, ka MCT eļļa dod labumu sirdij, tas nav nepieciešams uzturā, ja jums ir ierobežots budžets. Lielākā daļa keto dieteru kafijā ielej MCT eļļu, lai pagatavotu to, ko parasti dēvē par “ložu necaurlaidīgu” kafiju, kas būtībā ir tikai kafija ar nedaudz tauku tajā. Bet sviesta vai smagā krējuma ievietošana kafijā var arī nodrošināt pietiekamu tauku daudzumu, padarot MCT eļļu lielākoties nevajadzīgu.
2. DIY jebko, ko vien vari
Fasēti keto pārtikas produkti var būt dārgi. Daudziem keto batoniņiem ir USD 5 gabalā, jūs varat maksāt pat USD 13 par kastīti keto cepumu maisījuma, un keto maizes klaips var atmaksāt jums USD 12 vai vairāk.
Lai gan pats gatavot vai cept ēdienus prasa kādu laiku, pagatavot pašus ir daudz lētāk nekā pirkt gatavus ēdienus. Ātra meklēšana tiešsaistē atklāj tūkstošiem recepšu, kuras izstrādājuši simtiem emuāru autoru, lai aizstātu garšīgas un apmierinošas rezerves visām jūsu vecajām iecienītākajām ogļhidrātiem. Pinterest ir īpaši laba vieta keto recepšu atrašanai.
3. Pārdomāt aizvietojumus
Aizstājumu atrašana jūsu iecienītajām ogļhidrātu grupām var būt svarīga, ja tā palīdz jums ievērot diētu, taču tā patērēs jūsu pārtikas budžetu. Aizstāšana nav nepieciešama sekošanai keto.
Keto mērķis ir panākt, lai jūsu ķermenis nonāktu ketoģenēzes stāvoklī, kurā tas sadedzina degvielu, nevis ogļhidrātus saturošu degvielu, ketonus - tauku metabolisma blakusproduktu. To var izdarīt, vienkārši ēdot diētu, kas bagāta ar dārzeņiem, olbaltumvielu avotiem un augstas kvalitātes taukiem, piemēram, olīveļļu. Kaut arī tādas lietas kā saldie deserti var būt jautri un patīkami, jums tehniski nav vajadzīgi visi citi sīkumi.
Faktiski daži keto diētas eksperti iesaka vispār neēst desertus, jo pat tad, ja tie tiek gatavoti ar keto apstiprinātiem saldinātājiem, piemēram, eritritolu vai steviju, tie var uzturēt jūs atkarīgus no cukura un palielināt cukura alkas. Personīgi es neievēroju šo padomu, jo gadījuma rakstura saldais ēdiens man ilgtermiņā palīdz ievērot diētu. Bet ir vērts zināt, it īpaši, ja jums ir ierobežots budžets, ka tie nav nepieciešami keto.
Tas, kas var būt vēl svarīgāks jūsu ilgtermiņa panākumiem, ir mainīt domāšanas veidu par pārtiku kopumā. Piemēram, daudziem cilvēkiem, kad viņiem ir diagnosticēts diabēts, nekavējoties steidzas iegādāties ķekars konfekšu un cepumu bez cukura. Bet komerciāli ražotie izstrādājumi parasti ir bez cukura, jo tie satur maltitolu, kas, kā zināms, palielina glikozes līmeni asinīs tāpat kā cukurs. Tas, kas viņiem patiešām vajadzīgs, nav jauna veida sīkdatnes, bet gan pāreja uz veselīgāku ēšanu.
Kad es pirmo reizi sāku savu keto braucienu, es sapratu, cik daudzi no mūsu sociālajiem sakariem un ģimenes tradīcijām ir saistīti ar ēdienu. Mēs brīvdienās kopā ar ģimeni dodamies uz ēdieniem ar augstu cukura līmeni un baudām vakaru kopā ar draugiem, dodoties uz restorānu. Šajās situācijās atrast aizvietojumus var būt grūti. Tāpēc varētu būt laiks dažām jaunām tradīcijām, piemēram, boulinga spēlēšanai vai minigolfa spēlēšanai, tā vietā, lai sapulcētos pār šo restorānu ar lielu ogļhidrātu daudzumu.
4. Pieturieties pie receptēm ar tām pašām pamata sastāvdaļām
Viena no lietām, ko jūs, iespējams, pamanīsit, meklējot keto receptes tiešsaistē, ir plašs sastāvdaļu klāsts. Piemēram, ja jūs meklējat keto maizes receptes, jūs varētu atrast sešas dažādas receptes, kurās tiek pieprasīti seši dažādi miltu veidi vai “saistvielas”. Ja vēlaties izmēģināt mazo ogļhidrātu desertu cepšanu, jūs atklāsit, ka daudziem no tiem nepieciešami dažādi saldinātāji.
Tik daudzu sastāvdaļu iemesls ir tas, ka dažādi milti un saldinātāji dažādās receptēs reaģē atšķirīgi. Tāpat kā ēdiena gatavošanā, kas nesatur lipekli, ja jūs mēģināt pagatavot maizi, neizmantojot kviešus, jums jāatrod kaut kas, kas saistītu jūsu zemu ogļhidrātu miltus, lai maize nesadalītos. Kviešu lipeklis būtībā darbojas kā līme miltos, un parastie zemu ogļhidrātu aizvietotāji, piemēram, kokosriekstu milti un mandeļu milti, šo līmi nesatur. Tā rezultātā daudzās receptēs ar zemu ogļhidrātu daudzumu būs vajadzīgas dažādas saistvielas.
Arī zema ogļhidrātu līmeņa milti nedarbojas vienādi. Kokosriekstu milti uzsūc milzīgu mitrumu, savukārt mandeļu miltus var būt grūti noturēt kopā. Atkarībā no tā, ko jūs gatavojat, recepte var prasīt vienu vai otru variantu vai abu kombināciju.
Tas pats attiecas uz saldinātājiem. Eritritols ir viens no visizplatītākajiem, bet ksilīts ir labāks saldējuma pagatavošanai, jo tas nesasaldēs cietu. Eritritols arī labi neizšķīst, tāpēc dažās receptēs tā vietā tiek pieprasīta šķidra stevija. Un ikreiz, kad receptēm ir nepieciešams tāda veida vairums, ko pievieno īsts cukurs, piemēram, kūkai, jums ir nepieciešams saldinātājs, kas mērs kausu līdzīgam cukuram, piemēram, populārais saldinātājs Swerve, kas satur eritritolu, kas saistīts ar nesagremojamu šķiedru.
Kad es pirmo reizi sāku eksperimentēt ar keto receptēm, man bija seši dažādi milti un vienāds skaits saldinātāju, kā arī citām īpašām sastāvdaļām, piemēram, auzu šķiedrai, nesagremojamajai šķiedrvielai, kas palīdz smalkmaizītēm ar zemu ogļhidrātu saturu pēc īstām smalkmaizītēm.
Bet, ja jums ir ierobežots budžets, nav nepieciešams pirkt tik daudz sastāvdaļu. Lai gan var būt jautri eksperimentēt ar dažādām receptēm, jūsu budžets palielināsies vēl vairāk, ja vienlaikus izmēģināsit tikai vienu jaunu lietu. Jūs arī meklēsit receptes, kurās izmantotas tikai tās pašas dažas sastāvdaļas, kuras jūs parasti glabājat uz rokas. Mazāk sastāvdaļu nozīmē mazāk iztērētas naudas, tāpēc vienmēr saglabājiet to vienkāršu, lai ietaupītu savu maku.
5. Ēdienreizes plāns
Augļu iepirkšanās eksperti jau sen ir ieteikuši ēdienreizes plānošanu kā lielisku naudas ietaupīšanas veidu. Kad zināt, ko gatavojat gatavot, nevis tikai spārnot, varat doties uz veikalu ar sarakstu un iegādāties tikai tos pārtikas produktus, kas jums nepieciešami. Turklāt jūs visus pirkumus izmantosit, tas nozīmē, ka mazāk sapelējis produkts vai mandeļu piens, kam beidzies derīguma termiņš, ir jāizmet..
Sastādot maltītes plānu, nekoncentrējieties tikai uz to, kuras receptes vēlaties pagatavot. Pēc grāmatas lasīšanas vispirms tika ieslēgta keto diēta, un, sekojot autora divu nedēļu plānam, mans pārtikas budžets četrkāršojās. Tas ir tāpēc, ka katra diena bija jauna recepte ar jaunu veļas mazgājamo sastāvdaļu sarakstu.
Plānojot maltīti, pieturieties pie receptēm, kurās ir pēc iespējas mazāk sastāvdaļu, kuras atkārtoti izmanto sastāvdaļas, kuras varat iegādāties vairumā, kuras balstās uz pieliekamajiem skavām, kuras parasti glabājat uz rokas, un koncentrējas uz lētākām sastāvdaļām. Pretējā gadījumā ēdienreizes plānošana ir ļoti vienkārša, lai palielinātu kopējo pārtikas preču rēķinu.
Pro padoms: Ja vēlaties palīdzību ēdienreizes plānošanā, varat izmantot tādu pakalpojumu kā eMeals. Viņiem ir pieejams daudz Keto recepšu, un šobrīd jūs varat sākt ar bezmaksas 14 dienu izmēģinājumu.
6. Izvairieties no impulsu pirkšanas
Viens no galvenajiem ēdienreizes plānošanas ieguvumiem ir tas, ka tas palīdz jums izvairīties no impulsu pirkšanas. Var būt vilinoši pirkt kaut ko tikai tāpēc, ka tajā teikts “keto-friendly”, it īpaši, ja esat ieviesis jaunu diētu, taču impulsu pirkumi var ātri apēsties par jūsu budžetu. Uzticēšanās tikai tām sastāvdaļām, par kurām zināt, ka jums ir nepieciešams gatavot iepriekš plānotās maltītes, palīdzēs saglabāt jūsu budžetu.
Ja jūs zināt, ka parasti esat pakļauts impulsa pirkumiem, izmantojiet pasūtīšanas tiešsaistē priekšrocības, kas ir pieejama gandrīz katrā pārtikas preču veikalā un izmantojot tādas lietotnes kā Instacart. Es sāku pasūtīt visas savas pārtikas preces tiešsaistē un braukt uz veikalu tikai pikapa saņemšanai tūlīt pēc mana dēla piedzimšanas, un kaut ko darīt līdzīgu pārtikas preču iepirkšanai šķita neiespējami. Es joprojām to daru, jo tas ir viens no labākajiem man zināmajiem līdzekļiem, lai pieturētos pie pārtikas budžeta.
Iepriekš pasūtot visas savas pārtikas preces, es precīzi redzu, cik iztērēju. Un, ja es pārsniegšu savu budžetu, es varu pārskatīt savu pārtikas grozu un pārcelt lietas, līdz esmu apmierināts ar kopējo summu. Tas ir pavisam savādāk, nekā reģistrējoties reģistrā, lai tikai pēc visu sakārtošanas atklātu, ka esat iztērējis pārāk daudz.
Turklāt daudzi veikali tagad tiešsaistē piedāvā pasūtīšanu bez maksas, un, ja jums kādreiz liek laiku, vairums preču piegādās jums par nominālu samaksu.
7. Stratēģiski plātīties
Es atzīstu, ka es ļauju nedaudz uzplaukt, kad runa ir par manu keto diētu. Es pērku keto maizītes saviem hamburgeriem no Fox Hill Kitchens un Rebel Ice Cream, lai saņemtu manu deserta labojumu. Es spļāvu uz šīm lietām, jo tas ir gan vienkāršāk, nekā padarīt tos pašus, gan šie produkti ir vienkārši labāki par visu, ko esmu mēģinājis izgatavot pats. Es arī izleju saldinātājus un miltus, lai pagatavotu ceptas preces ar zemu ogļhidrātu saturu.
Iegādājoties daudz īpašu sastāvdaļu un sagatavotu ēdienu, jūs varat ātri apēst savu budžetu, taču arī šāda veida izsmidzināšana var padarīt dzīvi ar keto nedaudz patīkamāku. Īpaši tad, kad pirmo reizi pārslēdzaties uz keto diētu, jums var rasties kārdinājums izmēģināt visu - katru atrodamo recepti, katru saldinātāju plauktā, katru keto draudzīgo konfekšu bāru - vienkārši tāpēc, ka to var jautri izpētīt un eksperimentēt.
Jums nav pilnībā jāatsakās no strīdēšanās, pat ja jums ir ierobežots budžets. Tā vietā izmēģiniet kopīgu budžeta viltību un atlieciet īpašu fondu savām spurgām. Tas palīdzēs jums samazināt impulsu pirkumus, vienlaikus saglabājot prieku izmēģināt jaunas lietas.
8. Iepērcies veikalos ar zemākām izmaksām
Ir vērts iepirkties. Manā reģionā veikals ar vienmēr zemākajām cenām vienmēr ir bijis Walmart. Kad es pērku tās pašas preces mūsu vietējā ķēdes veikalā, tās maksā divreiz dārgāk.
Vēl viens lētu veikals ar dažām lieliskām, keto draudzīgām lietām ir Aldi. Manā vietējā Aldi ir viszemākās cenas ar zāli barotai liellopu gaļai, smagajam krējumam un mandeļu miltiem. Tā var būt arī lieliska vieta, kur atrast lētas gaļas, riekstus un sēklas.
9. Koncentrējieties uz lētākām sastāvdaļām
Plānojot maltīti, pārliecinieties, ka jūsu plāni un receptes koncentrējas uz lētākām sastāvdaļām. Šeit ir tikai daži lētu keto ēdienu piemēri:
- Malta liellopu gaļa. Malta liellopu gaļa ir viena no lētākajām un daudzveidīgākajām gaļām. Un, kad runa ir par keto, jūs varat aizmirst dārgāku liesu maltu liellopu gaļu. Jo lielāks liellopu gaļas tauku saturs, jo lētāks tas ir, un tas ir lieliski piemērots gan keto diētai, gan jūsu pārtikas budžetam.
- Cālis. Vistas gaļa ir vēl viena ļoti universāla gaļa, un saldētavas sadaļā to ir viegli iegādāties vairumā. Lētāk ir pirkt visu vistu, nevis gabaliņus, bet, ja jūs pērkat gabalus, dodieties uz karstākajām vistas augšstilbiem. Tās ir ne tikai lētākas nekā vistas krūtiņas, bet keto diētai labāk ir arī papildu tauki.
- Olas. Olas ir viens no labākajiem pārtikas darījumiem apkārt. Par cenu jūs saņemat ievērojamas kalorijas, ieskaitot olbaltumvielas, taukus un gandrīz nulli ogļhidrātu. Viņi pagatavo perfektas keto brokastis, un jūs varat izmantot olas daudzos citos veidos. Izmēģiniet tos cieti vārītas uzkodas, sagrieztus salātos vai samaisiet tos ar kādu majonēzi un pagatavojiet olu salātus ideālām keto pusdienām.
10. Uzkrājiet saldētus dārzeņus
Lai gan mēs bieži domājam par svaigiem produktiem, kad runa ir par veselīgu, barojošu pārtikas produktu iegādi, saldēti dārzeņi ir ne tikai lētāki, bet arī labāki jums. Svaigus dārzeņus bieži pārvadā lielos attālumos un pēc tam dienas vai nedēļas pavada ledusskapī, pirms dodaties apēst tos. Laika gaitā viņi zaudē vērtīgās barības vielas. Savukārt saldēti dārzeņi tiek sasaldēti to svaiguma pīķa laikā, tāpēc tie saglabā visas barības vielas.
Turklāt tie ir ievērojami lētāki nekā svaigas veggies. Piemēram, jūs varat iegādāties maisu saldētu spinātu par USD 1, bet tikpat daudz svaigu spinātu jums varētu maksāt vismaz 6 USD.
11. Pērciet, pagatavojiet un sasaldējiet bez taras
Kad esat atklājis, ka jums patīk noteikts ēdiens, vienmēr meklējiet lielapjoma variantu. Lai gan jūs tērēsit vairāk, pērkot lielāku izmēru, jūs ietaupīsit uz vienības cenu. Piemēram, gaļa, bez šaubām, ir viena no dārgākajām precēm ikviena pārtikas budžetā, kas ir keto vai nē. Bet, pērkot to vairumā, kopējie tēriņi samazinās. Ņemiet vērā, ka manā vietējā Walmart mārciņa maltas liellopa gaļas maksā 4,34 USD, bet 4,5 mārciņas maksā USD 13,98, kas ir USD 3,10 par mārciņu. Ietaupot USD 5,55, nopērkot lielāku izmēru, kas ir par brīvu, ja par brīvu iegūstat mārciņas liellopa gaļas.
Tā kā es zinu, ka mēs to visu galu galā apēdīsim, es vienmēr pērku pēc iespējas lielāko gaļas daudzumu, lai arī kādu gaļu tajā nedēļā meklēju. Es to sadalu paciņās, kurās katrā ir pietiekami gaļas vienā ēdienreizē, un sasaldēju tās, lai es varētu nokļūt saldētavā un paķert to, kas man vajadzīgs, kad tas man vajadzīgs.
Tas ir arī naudas ietaupījums, lai gatavotu vairumā. Kad vien iespējams, pagatavojiet lielu ēdienreizes daļu un sasaldējiet pārpalikušos. To sauc par partijas gatavošanu, un tas ir viens no labākajiem veidiem, kā mājā vienmēr ieturēt keto ēdienus, vienlaikus ietaupot arī naudu. Jūs varat gatavot partiju, gatavojot ēdienu, dubultot receptes vai izvēloties nedēļas dienu, lai pagatavotu vairākas ēdienreizes. Es vienmēr svētdienās gatavoju vairākas ēdienreizes, ieskaitot visas brokastis un pusdienas gaidāmajai nedēļai. Kā papildu ieguvums, ēdot ēdienreizes, ēdienus būs vieglāk sasniegt jau gataviem keto ēdieniem nekā kaut ko citu, kas varētu būt ērts, bet nav keto draudzīgs.
Pirkšana vairumā, ēdiena gatavošana vairumā un ēdienu iesaldēšana ne tikai ietaupa laiku virtuvē; tas arī ietaupa naudu. Kad atrodat vairumtirdzniecības piedāvājumus, it īpaši attiecībā uz visu iesaldēto, pārliecinieties, ka krājat.
12. Iepērcieties tirdzniecības vietās
Vēl viens veids, kā ietaupīt uz jebkura pārtikas preču saraksta preces, ir pārdošanas priekšrocību izmantošana. Vienā no mūsu vietējiem pārtikas veikaliem regulāri notiek liellopu gaļas cepešu, kas parasti pērk vienu, bez viena (BOGO) pārdošana, kas parasti ir dārgs sadursme ar vidējām izmaksām 15 USD par 20 USD cepeti. Ikreiz, kad viņiem ir BOGO izpārdošana, es noteikti ņemšu tos dažus un iemetu saldētavā.
Ja pa pastu saņemat skrejlapas, noteikti izlasiet tos jaunākajiem veikalu pārdošanas apjomiem. Ja jūs nesaņemat skrejlapas, Flip lietotne ir lielisks rīks vietējās pārdošanas pārbaudei. Pārdošana parasti atkārtojas ik pēc sešām nedēļām, tāpēc, ieraugot kaut ko labu, krājieties sešu nedēļu vērtībā.
13. Veikals sezonā
Labākais veids, kā ietaupīt naudu par produkciju, ir paša audzēšana. Liedzot, otrs labākais veids ir iepirkties sezonā. Sezonālie augļi un dārzeņi sezonā vienmēr maksās lētāk nekā ārpus sezonas.
Piemēram, vasaras sākuma mēnešos mūsu vietējā pārtikas preču veikalā BOGO tiek pārdotas zemenes, mellenes, avenes un kazenes. Šīs pārdošanas nekad nenotiek ziemā, tāpēc vasarā mana ģimene ēd daudz garšīgu un barojošu ogu. Jūs varat arī iesaldēt svaigas ogas, lai tās varētu ēst vēlāk, kad tās vairs nav sezonā.
14. Izmēģiniet dažas ēdienreizes bez gaļas
Jūs varat arī ietaupīt uz gaļas izmaksām, samazinot, cik daudz gaļas ēdat. Keto diēta nav diēta ar augstu olbaltumvielu daudzumu; tā ir mērena olbaltumvielu diēta. Lielākā daļa keto kaloriju nāk no taukiem. Pilnīgi iespējams veikt keto pēc veģetāra vai pat vegāna uztura. Daži no veselīgākajiem taukiem nāk no dabīgiem augu avotiem, piemēram, riekstiem, olīvām, avokado un kokosriekstiem. Tātad, ja jūs meklējat veidu, kā ietaupīt naudu par gaļu, pamēģiniet pāris ēdienreizes ēst bez gaļas nedēļā.
15. Pieturieties pie veseliem ēdieniem
Kad plānojat ēdienu, pieturieties pie vienkāršām receptēm ar nedaudzām sastāvdaļām un koncentrējieties uz veseliem ēdieniem, tādējādi ievērojami ietaupot. Piemēram, duci olu, kas varētu pabarot jūs dažām ēdienreizēm, Walmart maksā apmēram 0,88 USD; viens Snickers bārs, kas nav pat viena pilnīga maltīte, maksā gandrīz tikpat, cik USD 0,78.
16. Prioritātes noteikšana tam, kur jūs tērējat savu naudu
Kad jūs pirmo reizi sākat keto, nav nepieciešams iegādāties ar zāli barotu liellopu gaļu un brīvās turēšanas vistu un olas. Jums arī nav jākoncentrējas uz visiem organiskiem augļiem un dārzeņiem. Viss, kas jums jādara, lai nokļūtu ketozē, ir kontrolēt tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu. Tomēr laika gaitā jūs, iespējams, vēlēsities koncentrēties uz augstākās kvalitātes pārtikas ēšanu, lai no tiem iegūtu vislabāko uzturu. Arī ar pesticīdiem apstrādāti pārtikas produkti var būt bīstami; pesticīdi ir zināmi endokrīnās sistēmas darbības traucētāji, un daudzi no tiem, ko lieto mūsu pārtikā, faktiski ir toksiski.
Vienmēr iegādājieties augstākās kvalitātes ēdienu, kuru varat ērti atļauties. Kā viņi saka, par unci profilakses ir vērts izārstēt mārciņu, un, iztērējot pārtikas preču veikalā, jūs varat gūt labumu vairākas reizes, ja runa ir par jūsu mūža veselību.
Tomēr, kad naudas trūkst, vispirms un galvenokārt koncentrējieties tikai uz iekļūšanu ketozē. Tas pats par sevi nāk ar ievērojamu labumu veselībai. Tad, kad jums ir nedaudz vairāk naudas jāpavada pārtikas precēm, sāciet ar prioritāšu noteikšanu. Pesticīdi visvairāk koncentrējas, piemēram, gaļā, tāpēc jūs varētu vēlēties sākt ar bioloģisko gaļu.
Kaut arī liellopu gaļa ar barību ar liellopu gaļu un brīvās turēšanas vista, lai arī tā vienmēr nav bioloģiska, tiek uzskatīta par veselīgāku gaļu. Tās ir kļuvušas tik populāras, ka lielos kastu veikalos, piemēram, Walmart, ir iespējams iegādāties bioloģisko, ar zāli barotu un brīvi turētu gaļu. Cik vien iespējams, iegādājieties vairumā vai reģistrējieties piegādes pakalpojumam, piemēram, ButcherBox, lai iegūtu papildu ietaupījumus.
Pēc tam apsveriet iespēju iegādāties keto draudzīgas bioloģiskās versijas jebkuram no “netīriem dučiem” augļiem un dārzeņiem, kurus uzskata par visvairāk piesārņotiem ar pesticīdiem.
17. Izmantojiet iepirkšanās lietotnes un kuponus
Visi tie paši padomi, kas attiecas uz iepirkšanos pārtikas preču tirdzniecībā, parasti attiecas uz keto pārtikas preču iegādi, tāpēc izmantojiet pārtikas preču iepirkšanās atlaižu lietotnes, piemēram, Ibotta Izrakstīšanās kuponi var arī palīdzēt ietaupīt, pērkot keto ēdienus.
Ja kādu pārtikas produktu iegādājaties tiešsaistē, noteikti izmantojiet pārlūka paplašinājumus, piemēram, Medus, Rakuten, vai Wikibuy, lai pārbaudītu vislabākās cenas un saņemtu naudu atpakaļ vai atlīdzību par visiem pirkumiem.
18. Gatavo ēdienu mājās
Var būt grūti ēst ārpus keto diētas. Lai arī lielākajā daļā restorānu ēdienkartē ir vismaz viena iespēja ar zemu ogļhidrātu daudzumu, var būt grūti pateikt nē saviem vecajiem favorītiem, un ne vienmēr var droši zināt, kādas sastāvdaļas restorāns izmanto.
Ja mājās gatavojat vairāk ēdienu, automātiski ietaupīsit naudu salīdzinājumā ar ēdināšanu ārpus mājas. Vēl labāk, ja jūs varat gatavot iecienītāko ēdienu versijas ar zemu ogļhidrātu saturu un kontrolēt visas sastāvdaļas, lai precīzi zinātu, ko saņemat.
19. Nogrieziet našķus
Daudzi no iecienītākajiem uzkodām ar augstu ogļhidrātu saturu, piemēram, kartupeļu čipsi, cepumi un konfektes, ir dārgi. Par laimi, viens no diētas ar augstu tauku saturu ieguvumiem ir samazināta ēstgriba. Var gadīties, ka, iesākot keto dzīvesveidu, jums vairs nav vēlēšanās uzkodas.
Sākumā neuztraucieties par daudz uzkodām, jo jums galvenā uzmanība jāpievērš keto diētas pierašanai. Bet, ja jūs galu galā nolemjat atteikties no uzkodas, tas noteikti ietaupīs naudu.
20. Apsveriet iespēju ēst divas ēdienreizes dienā
Nav pārsteigums, ka ēst mazāk dabiski nozīmē mazāk naudas tērēt pārtikai. Un, lai arī keto ir pietiekami ierobežojošs, neraizējoties par atteikšanos no ēdienreizēm, tāpat kā ar uzkodām, jūs, iespējams, vairs nejūtat vajadzību ēst vairāk kā divas ēdienreizes dienā, jo ēdieni, kurus ēdat, jūs apmierina.
Patiesībā daudzi keto dietologi galu galā izlaiž brokastis un tā vietā patērē tikai kafiju ar pievienotiem taukiem, piemēram, sviestu vai smago krējumu. Taukiem ir spēks daudzus cilvēkus apmierināt līdz pusdienlaikam. Turklāt pētījumi ir parādījuši dažus pozitīvus ieguvumus gan svara zaudēšanas, gan diabēta ārstēšanā ar periodisku badošanos, kas ietver modeli pārtraukt ēst pēc vakariņām un neēst atkal līdz nākamās dienas pusdienām.
Nobeiguma vārds
Tāpat kā jebkas cits, keto diēta var nedaudz paiet, lai pierastu. Nepieciešams laiks, lai izveidotu jaunus ieradumus un pierastu pie jauna ēšanas veida, un tas ietver izdomāšanu, kā padarīt lētas maltītes, kas ir arī garšīgas un apmierinošas.
Bet, ja jūs to pieturēsities, tas var kļūt par jaunu dzīves veidu, kas ir gan dabisks, gan budžetam draudzīgs. Tas var izraisīt arī ievērojamus veselības uzlabojumus, īpaši, ja jūs ciešat no jebkura stāvokļa, par kuru ir pierādīts, ka keto diēta palīdz. Un labāka veselība var nozīmēt mazāk ārstu apmeklējumu un zemākas medicīniskās izmaksas.
Vai jūs ievērojat keto diētu? Vai jums ir kādi iecienītākie padomi, kā ievērot budžetu, iepērkoties keto ēdienus?