11 lietas, kuras jums nevajadzētu pirkt bez taras
Diemžēl tieši šajā gadījumā var sagādāt problēmas vairumtirdzniecība. Nav nekas sliktāks, kā tērēt daudz naudas, lai uzkrātu savus iecienītos ēdienus un mājsaimniecības preces, un pēc tam tos sabojāt vai sēdēt nelietotus, patērējot vērtīgu uzglabāšanas vietu. Piešķir, ja jums ir vairākas barības mutes vai ja jūs izklaidējat lielas grupas, tad daži no šiem priekšmetiem var būt ideāli lielapjoma pirkumi. Bet, ja jūs esat vientuļš vai acis ir lielākas par vēderu (vai pieliekamais), pēc dažiem mēnešiem jūs varētu aplūkot nesabojātās pārtikas lielumus..
Nav nekas sliktāks, kā iedziļināties skapju aizmugurē un atrast sagrautu, nelietotu ēdienu, kas bija tik liels darījums, ka jūs to nevarētu nodot. Atcerieties, ka tas ir izdevīgs darījums tikai tad, ja jūs to visu varat izmantot.
1. Brūnie rīsi un veseli graudi
Vairumā gadījumu brūnie rīsi un veseli graudi ir viegli apstrādāti un nesatur konservantus. Viņi ir arī dabisko eļļu pilni. Protams, šīs ir brīnišķīgas īpašības, kuras jāmeklē, pērkot veselīgu pārtiku, bet produkti, kas nesatur konservantus un satur eļļu, var sabīsties tāpat kā rieksti vai sēklas un sabojāt ātrāk, nekā varētu domāt.
Saskaņā ar EatByDate, neatdzesēti brūnie rīsi vai savvaļas rīsi ilgst tikai sešus līdz astoņus mēnešus pēc iespiestā derīguma termiņa beigām, un auzu pārslas (gan tūlītējas, gan tērauda sagrieztas) ilgst vienu līdz divus gadus. Tūlītējas auzu pārslas ar aromatizētāju ilgst tikai sešus līdz deviņus mēnešus.
Lielākā daļa cilvēku domā, ka brūnie rīsi var saglabāties, līdz nāk apokalipse. Galu galā tie ir rīsi. Vai tas nenozīmē, ka tas nav ātri bojājošs? Nē. Brūnajiem rīsiem faktiski ir daudz īsāks glabāšanas laiks nekā baltajiem rīsiem, jo tie satur vairāk eļļas, un, ja jūs iepērkaties krājumu noliktavā, jūs, iespējams, būsit spiests iegādāties pat 42 mārciņas brūno rīsu. Vai jūs tiešām visu to ēdat sešos mēnešos? Piešķirtiem baltajiem rīsiem ir daudz ilgāks glabāšanas laiks (no četriem līdz pieciem gadiem), bet pat apēst 10 mārciņas rīsu gadā izklausās kā izaicinājums.
Auzu pārslas parasti tiek piegādātas mazākos traukos, taču tomēr 12–24 mēnešu laikā ēdot 10 mārciņas auzu pārslu varētu būt saudzīgi. Auzu pārslu vidējā porcija ir puse tases sarullētu auzu vai apmēram viena unce, tāpēc, ja vien auzu pārslas nav jūsu uzkoda katru rītu vai ja jums ir vairākas mutes, kuras barot, ieteicams pārtikas veikalā iegādāties mazākos maisos. veikalā. Atkal paturiet prātā, ka tas, ka auzu pārslu un rīsiem “vajadzētu” būt labiem pēc 12–24 mēnešiem, nenozīmē, ka tie būs.
Ja jūs nevarat uzglabāt rīsus un auzu pārslu vēsā, sausā vietā un hermētiskā traukā, labāk pirkt mazākos daudzumos, ja vien neesat pārliecināts, ka varat patērēt lielākus beztaras apjomus, pirms tie kļūst slikti.
2. Rieksti un sēklas
Vai jūs zinājāt, ka pistācijas ilgst tikai trīs mēnešus pēc derīguma termiņa beigām? Paturot to prātā, vai 2,5 mārciņu maisa pirkšana ir labākā ideja, ja jūs tos bieži neēdat? Pat liels maiss valriekstu varētu nebūt labākais pirkums, ja vien jūs cepsit sīkdatnes vai kūkas, kas prasa daudz no tām. Valrieksti ir derīgi tikai sešus mēnešus pēc derīguma termiņa beigām. Citi rieksti, piemēram, makadāmijas, zemesrieksti un indijas, var ilgt sešus līdz deviņus mēnešus pēc drukāšanas datuma.
Rieksti ir dārgi, tāpēc lielapjoma pirkšana Costco ir ļoti vilinoša. Diemžēl, ja jūs, visticamāk, tos visus neēdīsit dažu mēnešu laikā, esat izšķērdējis savu naudu. Cik vien iespējams, uzglabājiet sēklas un riekstus hermētiskā traukā un turiet tos vēsā, tumšā vietā. Ja jums ir iestrēdzis riekstus, kas, kā jūs zināt, var sabojāt, mēģiniet tos sasaldēt. Parasti tos var turēt saldētavā vienu līdz divus gadus. Vienmēr dodiet viņiem šņaukšanas testu, kad tos izsaiņojat, lai pārliecinātos, ka tie joprojām ir labi.
3. Šķidrais balinātājs
Balinātājs zaudē savu efektivitāti pēc sešiem mēnešiem, un kopējais balinātāja glabāšanas laiks ir 12 mēneši, sākot no ražošanas datuma. Tātad, ja vien jums nav nopietnu balināšanas vajadzību, ir vērts iegādāties mazākas krūzes.
Pēc Clorox teiktā, balinātājs ilgst tikai vienu gadu, kad tas tiek turēts “vidējos” uzglabāšanas apstākļos. Ja balinātāju glabā augstā temperatūrā vai saules gaismā, tas vēl vairāk zaudē savu efektivitāti, jo aktīvā viela nātrija hipohlorīts sāk sadalīties sālī un ūdenī - un lielizmēra sālsūdens krūze to nedarīs. daudz, lai jūsu baltumi būtu viņu baltākie.
Vēl viens (lai arī mazāk nozīmīgs) apsvērums, pērkot balinātāju bez taras, ir svars. Vai jūs varat ērti pacelt divu vai trīs galonu krūzi balinātāja un ieliet to mazgātājā? Ja, piemēram, veļas piederumi tiek turēti augstā plauktā, var būt grūti uzglabāt un sasniegt balinātāju. Veļas mazgāšanas laikā var viegli novilkt muskuli vai izšļakstīt balinātāju, un, ja veļai veļas mazgāšana nav nepieciešama, tā kļūst mazāk jautra nekā tā ir..
4. Garšvielas
Kurš gan nevēlas garšvielu skapi, kas pilna ar jumbo traukiem ar melnajiem pipariem, kanēli, jūras sāli un oregano? Nav garšvielu briesmu - vismaz vairumam no tām - slikti iet, taču tās pārāk ātri sastingst pēc sēdēšanas skapī. Un pat ja viņi to nedara, viņi var zaudēt spēju pēc sešiem mēnešiem līdz gadam.
Cik bieži jūs gatavojat? Ir svarīgi apskatīt ēdiena gatavošanas paradumus, lai redzētu, ko jūs reāli gatavojaties izmantot. Piemēram, liela apjoma kanēļa pirkšana var būt slikta ideja, ja jūs to vienkārši nelietojat tik bieži, bet, ja sarkanās paprikas pārslas bieži izmantojat uz pastas, picas vai citiem pikantiem ēdieniem, tās ir izdevīgs pirkums bez taras. . Ja jūs neesat pavārs, ņemiet vērā, ka garšvielas jūsu skapjos var aizņemt vērtīgu nekustamo īpašumu, kuru viegli varētu aizpildīt ar konservētām precēm, labību vai citām lietām, kuras jūs lietotu katru dienu.
Labs īkšķa noteikums ir rūpīgi aplūkot savu garšvielu skapi. Kuras garšvielas jūs viegli uzturat priekšā? Iespējams, šīs ir garšvielas, kuras izmantojat visbiežāk, un tas nozīmē, ka, iespējams, varat ietaupīt, droši iegādājoties vairumā. Jums, visticamāk, nevajadzētu vairumā pirkt garšaugus un garšvielas, ko glabājat skapju aizmugurē. Tiem viens satriecošs risinājums ir mājas dārza audzēšana.
5. Olīveļļa
Olīveļļa ir vēl viens no tiem produktiem, kuriem, jūsuprāt, būtu neticams glabāšanas laiks. Patiesība? Tā nav. Olīveļļa ilgst apmēram sešus mēnešus. Ja jūs to turat prom no gaismas un karstuma, tas var kalpot mazliet ilgāk, bet tas vienkārši nebūs tik labs. Tā kā Costco pārdod Filippo Berio augstākā labuma olīveļļu trīs litru traukos, jums jājautā sev, vai tiešām plānojat katru mēnesi virtuvē izmantot puslitru. Ja nē, pirkumam vienkārši nav jēgas.
Atkal tas attiecas uz to, cik bieži jūs gatavojat. Ja gatavojat tikai vienu reizi nedēļā, iespējams, ka sešos mēnešos to neizdosies sasniegt ar trim litriem olīveļļas. Tomēr olīveļļa ir daudzpusīga. Jums nav jābūt gardēžu šefpavāram, lai to novērtētu salātu mērcēs, makaronu mērcēs, zupās un sautējumos un kā veselīgāka alternatīva sviestam, cepot vai vārot olas. Pirms iegādājaties lielāku trauku, noteikti novērtējiet, cik ātri jūs pārvietojaties ar olīveļļas pudelēm.
Un vienmēr iegādājieties olīveļļu tumšākās krāsas traukā, kādu varat atrast. Jo vairāk gaismas nonāk eļļā, jo ātrāk tā sadalīsies, tāpēc vienmēr vislabāk ir tumši zaļas burciņas un pudeles, kas pasargā eļļu no gaismas.
6. Olas
Sašifrēts, sautēts, vārīts, cepts. Olas ir universāls komforta ēdiens.
Neskatoties uz to, ka tajās ir augsts holesterīna līmenis - kas savulaik vairumam uztura speciālistu lika ieteikt tos lietot tikai reti, olšūnas tagad ir atradušas otro dzīvi. Saskaņā ar WebMD teikto, “olšūna ir spēcīgs barības līdzeklis cīņā pret slimībām.” Un, tā kā tajos ir maz piesātināto tauku, kam ir daudz kaitīgāka ietekme uz holesterīna līmeni asinīs, varat justies brīvi, lai izspiestu kastroli un saputotu tos jūsu izvēlētajā stilā bez vainas.
Bet, ja nopietni, cik olu kāds var ēst? Saskaņā ar EatByDate teikto, ņemot vērā, ka tie ir derīgi tikai trīs līdz sešas nedēļas pēc apzīmogotā datuma uz kastītes, jums vajadzētu ēst vienu līdz divas olas dienā, lai droši pabeigtu 36 iepakojumu, kas nopirkts no noliktavu klubs. Ja jums ir bērni vai jūs daudz gatavojat brokastis, tad olu ēšanai vairākas reizes nedēļā nevajadzētu būt izaicinājumam, taču novērtējiet, cik daudz ēdat, pirms izlejat trīs desmitus. Ja nedēļas nogalēs visbiežāk izmantojat olas kā daļu no svētdienas vēlām brokastīm, var būt grūti pagatavot tās caur 36 olām, pirms tās sabojājas.
Atkarībā no ģimenes lieluma un omletes garšas ikvienam, iespējams, ir jēga pirkt olas tradicionālajā duci jūsu vietējā lielveikalā..
7. Sauļošanās
Vai jūs dzīvojat Maiami, vai nedēļas nogales pludmalē ir tipiskas parādības? Vai arī jūs piezvanāt uz Sietlas mājām un pavadāt savas dienas, laiski lamājoties pa māju, skatoties jaunākās Netflix sērijas? Atkarībā no tā, kur jūs pakārt savu cepuri, jums būs vairāk vai mazāk nepieciešams sauļošanās līdzeklis nekā citiem ļaudīm.
Sauļošanās līdzekļa glabāšanas laiks ir aptuveni trīs gadi. Tas nozīmē, ka, piegādājot beztaras preces Sam's Club - kur var iegādāties četru 7,5 unces pudeļu Coppertone Sport paciņu -, ja vēlaties saņemt naudu, katru gadu ir jāizmanto vairāk nekā viena no šīm pudelēm. vērts. Tas var nebūt pārāk garš pasūtījums dažiem ļaudīm, it īpaši, ja jūs ļoti uzpūšaties vai peldējāties un pamanāties sevi pieteikties visas dienas garumā - vai arī jums ir bariņš bērnu, kuriem nepieciešama ikdienas slinkēšana.
Ir vērts atzīmēt, ka saules aizsargkrēms faktiski zaudē savu efektivitāti, ja tas tiek pakļauts ļoti augstām temperatūrām. Ja jūs to visu dienu atstājat saulē vai paturējat automašīnas cimdu nodalījumā, karstums var sadalīt visas aktīvās sastāvdaļas, pēc tam jūs vienkārši pasmērējat sevi ar neefektīvu losjonu, kas piepildīts ar bezjēdzīgām ķīmiskām vielām. Tāpēc, ja vien dienas karstumā netērējat daudz laika, esiet piesardzīgs, pērkot saules aizsargkrēmu bez taras.
8. Dārzeņu konservi
Kurš nemīl dārzeņu konservu ērtības? Padarīt Meksikas kastroli? Pop atveriet kukurūzas kārbu un ielejiet to. Piedāvā sirsnīgu ceptu vistu ziemas vidū? Mēģiniet nuking dažus zirņus un burkānus, lai iet ar to.
Saskaņā ar EatByDate teikto: “Tā kā dārzeņi var tikt izmantoti lielā karstumā un pievienotajā sālī, konservētajiem dārzeņiem ir pagarināts glabāšanas laiks.” Tie faktiski var ilgt vienu līdz divus gadus, ja tos uzglabā sausā, vēsā pieliekamajā.
Katru divu mēnešu laikā izsūcot kārbu pupiņu, tas nešķiet tik augsts pasūtījums - pieņemot, ka jums ir vieta to glabāšanai. Problēma ir tā, ka tāpat kā ar katru citu lielapjoma pirkumu, jūs, visticamāk, vedat mājās no 12 līdz 18 kārbām katra dārzeņa no noliktavas veikala, piemēram, Costco. Ja jūs iegādājaties kukurūzu, zirņus, pinto pupiņas un stīgas pupiņas, tas varētu nozīmēt 72 kārbu uzglabāšanu un ēšanu. Tas ir daudz, atkarībā no jūsu ģimenes lieluma.
Ir arī vērts atzīmēt, ka konservēti dārzeņi konservēšanas procesā zaudē daļu savas uzturvērtības. Tātad, ja svaiga, veselīga un uzturvielām piepildīta maltīte ir tā, pēc kuras jūs tiecaties, pieturieties pie reālā darījuma, apmeklējot pārtikas preču veikalu vai - svaigāko piedāvājumu - sava vietējā zemnieka tirgū.
9. Garšvielas
Garšvielas var izspiest tik daudz ēdienu līdz nākamajam līmenim - kečupam, sinepēm, majonēzei, baudīšanai, saraksts turpinās. Tomēr pat pirkšana vairumā ne vienmēr ir visgudrākais solis.
Galvenais iemesls ir tas, ka garšvielu derīguma termiņš ir diezgan īss pēc konteinera atvēršanas. Saskaņā ar ASV lietotni FoodKeeper ASV majonēze var būt svaiga ledusskapī tikai pāris mēnešus. Kečups ilgst ilgāk - apmēram sešus mēnešus ledusskapī -, jo tam ir augsts skābums, taču noteikti pārbaudiet jebkura kečupu, ko pērkat vairumā, derīguma termiņus, jo pat es būtu cītīgs, lai to lietotu daudz, pirms tas iet slikti.
10. Saldētas preces
Katru reizi, kad pērku lielos apjomos, es pamanu skatīties saldētu augļu un dārzeņu kaudzēs, katru rītu sapņojot par svaigu augļu kokteiļiem. Kurš gan nevēlētos ātri atkausēt kādu harikozes virskārtu, lai iet kopā ar katru ceptu vistu, vai arī saldēti zirņi ir gatavi katram salātam? Diemžēl vairumam ikviena saldētavas telpa ir ierobežota, un pretēji plaši izplatītam uzskatam saldētavā glabātie priekšmeti nav mūžīgi - parasti apmēram 8 līdz 10 mēnešus, ja tos tur saldētavā. Pat ja jūs tos varat ēst pirms termiņa beigām, ir jāņem vērā saldētavas apdegums. Vai jūsu priekšmeti būs visjaunākie, ja tik ilgi tos sasaldēsit?
Ja jūs esat tāds kā es, saldētavā ir jātur ledus, saldējums, ledus pakas, lai pusdienas būtu aukstas, kad atrodaties ceļā, vistas gaļa vai cepetis, ko ietaupījāt vēlāk, kā arī pārpalikumu sortiments, ko jūs zinājāt tu nevarēji ēst, pirms viņi nesabojājās. Cik daudz vietas jums tiešām ir beztaras maisiem ar augļiem un veggies vai gigantiskiem galoniem saldējuma? Diemžēl vairāk nekā dažas beztaras saldētas preces var ātri piepildīt parasto izmēru saldētavu, tāpēc vislabāk ir iegādāties lielāko daļu saldētu preču parastajā pārtikas veikalā vai Target vai Walmart, kur maisiņu izmēri ir mazāki..
11. Plastmasas vai papīra šķīvji, trauki un krūzes
Ja jūs rīkojat ģimenes pikniku vai dodaties uz pludmali ar lielu pulciņu, milzīga plastmasas krūzīšu piedurkne un milzīga papīra plākšņu kaudze var būt ideāls risinājums, lai visiem pabarotu un nevajadzētu aizņemties “īstus” ēdienus. vai pavadīt visu laiku mazgājoties. Tomēr, uzglabājot visu gadu, šie priekšmeti var aizņemt daudz vērtīga nekustamā īpašuma skapī vai pieliekamajā. Ja jums ir ierobežota uzglabāšanas vieta, vai tiešām vēlaties to piepildīt ar lētām plastmasas glāzītēm un šķīvjiem?
Protams, šie priekšmeti ir izdevīgi, ja tos pērk vairumā, tāpēc jūs, iespējams, aizkavējat krājumus, bet, ja vien jūs burtiski barojat 100 cilvēkus, pretoties vēlmei. Vienreizējās lietošanas šķīvji un krūzes nav tik dārgas, ja tos mazāk iegādājaties Target vai Walmart, un, iegādājoties tos tur, jums ir priekšrocības, ja jūs varat iegādāties tuvāk nepieciešamajai summai. Ja jūsu glabāšanas telpa ir par piemaksu, tad dariet sev labu un neaizpildiet to ar 0,10 dolāru plastmasas glāzītēm.
Nobeiguma vārds
Kad jūs dodaties uz noliktavas klubu, jūs, iespējams, nonāksit ar stāvu cilni. Lai arī tas ir naudas taupīšanas solis, ik pēc dažiem mēnešiem tas var ievērojami ietekmēt jūsu norēķinu kontu.
Lai pirkumi tiktu rēķināti pēc iespējas vairāk, pārliecinieties, vai izmantojat pareizo kredītkarti. Ja esat bieži ceļotājs, izmēģiniet vienu no daudzajām kredītkartēm, ko piedāvā ceļojums. Ja vēlaties vienkāršāku naudas atdošanu, dodieties ar karti, kas to piedāvā. Bet esi piesardzīgs. Bieži vien naudas atmaksas kredītkartes ierobežo atlīdzību tikai par klubu pirkumiem, kas nav noliktavu klubi, tas nozīmē, ka Walmart, Costco un Sam's Club jums var nemaksāt nekādas priekšrocības.
Turklāt, kaut arī Sam's Club pieņem American Express, MasterCard un Visa, Costco Visa pieņem tikai tad, ja jūs iepērkaties veikalā. Tomēr, ja jūs iepērkaties vietnē Costco.com, tiek pieņemtas visas galvenās kredītkartes. Ja esat lielapjoma iepirkšanās karavīrs, iespējams, ir vērts pieteikties uz sava noliktavas kluba īpašo kredītkarti - vienkārši pārliecinieties, vai atlīdzības ir samērotas ar citu karšu piedāvājumiem..
Ko jūs pērkat vairumā?
