Kā izmantot saules krāsns plīti, izmaksas, idejas un ieguvumi

Droši vien tā. Un, lai gan jūs jau zināt, ka visus šos gardos ēdienus varat pagatavot parastā krāsnī, jūs varētu būt pārsteigts, uzzinot, ka tos varat arī viegli un bez maksas pagatavot, izmantojot saules enerģiju..

Saules krāsnis kaut kādā veidā ir pastāvējušas gadsimtiem ilgi, taču daudzas mūsdienu ģimenes par tām nekad nav dzirdējušas. Apskatīsim, kāpēc saules krāsns izmantošana varētu ietaupīt simtiem dolāru par enerģijas izmaksām un novērstu nepieciešamību katru nedēļu pavadīt stundas ģimenes ēdienreizēs.

Kas ir saules krāsns?

Saules krāsns ir krāsns, kas izmanto un koncentrē ultravioletos saules starus ēdiena gatavošanai. Tas darbojas kā Crock-Pot, vairākas stundas vārot ēdienus ar zemu karstumu.

Lielāko daļu saules krāsniņu var izmantot divējādi. Jūs varat atstāt krāsni ārā un aizmirst par to vairākas stundas. Saulei šķērsojot debesis, mainās staru leņķis; tādējādi stacionārā krāsns tiek uzturēta zemākā temperatūrā. Vēl viena metode ir mainīt saules krāsns stāvokli ik pēc 30 minūtēm, turot to tieši vērsta uz sauli. Lai gan tas prasa vairāk laika un uzmanības, tas arī ļauj krāsnij ātrāk sasniegt augstāku temperatūru, saīsinot gatavošanas laiku.

Saules plītis tiek plaši izmantotas jaunattīstības valstīs, jo to darbināšanai nav nepieciešama degviela un maz ūdens. Solar Cookers International lēš, ka 3,1 miljons cilvēku visā pasaulē ikdienas ēdienreizēs paļaujas uz saules gatavotu ēdienu un 11 miljonus cilvēku tieši ietekmē saules gatavošana. Saules plītis ir īpaši izdevīgas sievietēm un bērniem jaunattīstības valstīs.

Gatavošanas ar saules enerģiju priekšrocības

Mūsdienu saules krāsnis ir ļoti efektīvas, ļaujot gatavot vai cept gandrīz visu, ko jūs varētu parastā krāsnī. Pārtika, kas vislabāk darbojas saules krāsnī, ietver zupas, sautējumus, sautējumus, gaļu un maizes.

Saules krāsns izmantošanai salīdzinājumā ar parasto krāsni ir daudz priekšrocību. Saules krāsnis izmanto saules enerģiju ēdiena pagatavošanai. Tas nozīmē, ka jums ēdienreizēs nav jāizmanto gāze vai elektrība, kas laika gaitā ietaupa naudu un ir videi labāks.

Vēl viens ieguvums ir tas, ka tāpēc, ka saules krāsnis gatavo ēdienu lēnām, ēdieni ir vairāk barojoši un bieži aromātiskāki nekā tradicionālajā cepeškrāsnī gatavoti ēdieni. Saules cepeškrāsnis ir ļoti efektīvs arī mitruma notveršanā, kas nozīmē, ka sautētas formas un gaļa bieži ir mitrāka nekā tad, ja tās tiek vārītas iekštelpu krāsnī. Daži modeļi darbojas arī kā pārtikas dehidrētājs, kas palielina to lietderību un naudas ietaupīšanas potenciālu.

Saules krāsnis padara ēdienu gatavošanu vieglu. Jūs vienkārši pagatavojat sastāvdaļas, ievietojat tās saules krāsnī un ļaujat tām gatavoties dienas laikā. Jums nav jāmaisa sastāvdaļas vai jāskatās cepeškrāsnī, un ēdiens nedeg. Aizņemtām ģimenēm tas ir milzīgs ieguvums.

Saules krāsns izmantošana ir pat jautri. Tas ir unikāls ēdiena pagatavošanas veids, un process bērniem var būt lieliska mācīšanās pieredze. Saules krāsnis ir arī pilnīgi drošas, tāpēc jums nekad nav jāuztraucas par apdegumiem no atklātas liesmas vai karstām cepeškrāsns durvīm. Tas ir īpaši svarīgi, ja jums ir bērni.

Daudzi saules cepeškrāsns ražotāji izplata saules krāsnis ģimenēm jaunattīstības valstīs. Daži no šiem ražotājiem ir bezpeļņas organizācija, kas nozīmē, ka katrs saules krāsns pirkums palīdz citai trūcīgai ģimenei kaut kur citur pasaulē..

Saules krāsns trūkumi

Viens no saules krāsns trūkumiem ir tāds, ka tāpēc, ka pārtikas gatavošanai tās izmanto ultravioletos starus, tām var būt grūti sasniegt augstāku temperatūru ziemas mēnešos (parasti no novembra līdz martam ziemeļu puslodē), kad saule ir zemāka pie horizonta. un ir jāiet cauri vairāk mākoņu. Tomēr veiktspēja ir atkarīga no modeļa. Dažas saules krāsnis, piemēram, Solavore, var apgāzt uz sāniem, palielinot leņķi un ļaujot krāsnij uztvert vairāk ziemas saules staru.

Mākoņains laiks ir vēl viens iespējamais trūkums. Dažiem modeļiem ir vajadzīgas gaišas, saulainas dienas, lai sasniegtu optimālo temperatūru no 350 līdz 400 grādiem. Citiem modeļiem, piemēram, saules cepeškrāsnī, ir nepieciešami tikai pietiekami spoži saules stari, lai iegūtu ēnu, lai sasniegtu maksimālo temperatūru.

Ilgi gatavošanas laiki ir vēl viena iespēja, ko rada saules krāsnis. Parasti maltīte ir jāsagatavo un jābūt cepeškrāsnī no rīta, lai cepeškrāsni varētu sākt uzsildīt un būtu gatava gatavošanas maksimālajam laikam, kas ir no plkst. 10:00 līdz 14:00. Tomēr, ja jūs esat pieraduši gatavot ēdienu ar Crock-Pot, jēdziens nav daudz atšķirīgs.

Ņemiet vērā, ka, iespējams, nāksies ieguldīt līdzekļus jaunajos virtuves piederumos, lai izmantotu dažus saules krāsņu modeļus. Lielākā daļa saules krāsniņu vislabāk darbojas ar tumšās krāsas katliem, kas notver siltumu un palielina efektivitāti. Dažiem modeļiem nepieciešami tumši, emaljas trauki, bet citi labi darbojas ar čuguna virtuves piederumiem vai holandiešu krāsnīm, kas jums jau varētu piederēt.

Saules plīšu veidi

Saules krāsns ir tikai viens no “saules plīts” veidiem. Kad esat gatavs gatavot saules enerģiju, ir viegli sajaukt dažādus modeļus. Ir trīs galvenie ēdiena pagatavošanas veidi, izmantojot saules enerģiju.

1. Paneļu plītis

Paneļu plītis izmanto plakanus vai nedaudz izliektus atstarojošus paneļus, lai sildītu un pagatavotu ēdienu vienā katlā, kas atrodas stikla traukā vai termiskajā somā, lai saglabātu siltumu. Karstais katls ir viens paneļu plīts modelis.

Lai gan paneļu plītis ir visekonomiskākās pieejamās saules plītis, dažreiz tās nav tik efektīvas siltuma uztveršanā kā saules krāsns. Viņiem bieži nepieciešama tieša saule un mazs vējš, lai darbotos vislabākajā veidā; viņi arī strādā labāk siltākās dienās.

2. Saules krāsnis

Saules krāsnīm ir izolēta kaste, lai notvertu un noturētu siltumu. Dažiem saules cepeškrāsns modeļiem ir tikai kārba, savukārt citiem ir atstarojošu paneļu komplekts, kas saules enerģiju ievelk kastē un palielina siltumu. Saules krāsns ir līdzīga jūsu mājas krāsnij, un tā var sakarst gandrīz tikpat karsta. Saulainā dienā saules krāsnī var viegli sasniegt 350 grādus, padarot to par ideālu maizes un desertu cepšanai, kā arī zupu, sautējumu un sautējumu gatavošanai.

3. Paraboliskā saules plīts

Pēdējais saules plīts veids ir paraboliska saules plīts. Paraboliskās saules krāsnis ir mazāk līdzīgas krāsnij un vairāk līdzīgas plīts virsmai. Viņi izmanto izliektus, atstarojošus paneļus (parasti to garums ir piecas pēdas), kas ir novietoti uz statīva, lai saules siltumu koncentrētu tieši uz vārīšanas katlu, kas nozīmē, ka tie ļoti ātri var sasniegt augstu temperatūru (parasti 450 grādi). Paraboliskās krāsnis vislabāk izmanto cepšanai vai gaļas grilēšanai un sautēšanai.

Paraboliskās krāsnis ir nedaudz sarežģītāk izmantot. Atstarojošajiem paneļiem jābūt pareiziem, lai tie darbotos efektīvi. Ja tie ir pārāk lieli, karstums būs pārāk intensīvs, un jūsu ēdiens ātri sadedzinās. Ja tie ir pārāk mazi, plīts neradīs pietiekami daudz siltuma. Paraboliskās krāsnis ir vairāk pakļautas vējam, un daži modeļi var viegli apgāzties. Un lielā karstuma dēļ tie ir uzmanīgi jāuzmana.

Parastās krāsns izmaksas salīdzinājumā ar saules krāsni

Ēdienu gatavošana esošajā cepeškrāsnī varētu maksāt vairāk, nekā jūs domājat. Cik daudz jūs varat ietaupīt ēdiena gatavošanu ar saules krāsni? Summa mainīsies atkarībā no tā, cik maksājat par elektrību vai gāzi, lai darbinātu tradicionālo krāsni.

Maiklam Zudijajam ir noderīgs degvielas izmaksu kalkulators, kas padara šo izmaksu novērtēšanu vieglu. Es ievadīju, ko es maksāju par propānu un cik bieži es katru nedēļu lietoju savu plīts virsmu un degļus, aprēķinot, ka krāsns trīs stundas nedēļā lieto trīs stundas, un vienu vidēju liesmu uz plīts virsma 30 minūtes, piecas dienas nedēļā. Balstoties uz šo vidējo patēriņu, tas man gadā izmaksā 243 USD, lai pagatavotu ēdienu ar savu gāzes plīti.

Augstas efektivitātes saules krāsnis maksā no 200 līdz 300 USD. Tātad, pat ja es pagatavoju tikai divas ēdienreizes nedēļā ar saules krāsni, nebūtu nepieciešams ilgs laiks, lai tā samaksātu par sevi. Ja iepriekš izgatavotas saules krāsns izmaksas pārsniedz jūsu budžetu, varat izveidot savu. Tiešsaistē ir daudz bezmaksas plānu, taču, iespējams, nāksies veikt dažus eksperimentus, lai atrastu efektīvu dizainu vienmērīgas temperatūras veidošanai un uzturēšanai..

Kad lietot saules krāsnis

Saules krāsnis var būt neticami noderīgas visdažādākajās situācijās.

1. Gatavība katastrofām

Saules krāsnis ir būtisks rīks jebkuram katastrofu sagatavotības komplektam, jo ​​tās ļauj gatavot un cepties bez degvielas vai citiem īpašiem instrumentiem. Strāvas padeves pārtraukumu laikā tas nozīmē, ka jūsu ģimene joprojām var ieturēt karstu, mājās gatavotu ēdienu.

Tie arī ļauj pasterizēt ūdeni. Saules krāsnis iznīcinās visus patogēnus, kas atrodas ūdenī, padarot ūdeni pilnīgi drošu dzeramo. Paturiet prātā, ka saules krāsnis nefiltrē ūdeni, tāpēc ūdenī pēc pasterizācijas joprojām atradīsies visas ķīmiskās vielas.

2. Kempings

Saules krāsnis ir lieliski izmantojamas kempingu braucienos, jo tās novērš nepieciešamību pēc ugunskura gatavot ēdienu. Tas ir īpaši noderīgi sausuma skartās vietās, kur degšana ir aizliegta, vai gadījumos, kad vietējie kokmateriāli ir mitri no nesenajām lietām. Tos ir viegli un jautri izmantot arī tuksnesī. Jūs varat no rīta sakārtot maltīti, doties uz piedzīvojumu dienu un atgriezties karstās vakariņās, kas ir pilnībā pagatavotas un gatavas jums.

3. Frugal Living

Saules krāsns lietošana ir pilnīgi bezmaksas. Ģimenēm, kuras vēlas ietaupīt naudu par enerģijas izmaksām, saules krāsns salīdzinoši ātri var samaksāt par sevi. Arī saules krāsnis jūsu māju karstā vasaras mēnešos nesildīs tāpat kā parasto krāsni. Vasaras laikā tas var ietaupīt naudu par enerģijas izmaksām.

4. Laivošana un RVing

Saules krāsnis ir lieliska izvēle laivotājiem un RVers. Bieži vien krāsnis, kas nāk ar šīm rotaļlietām, nav tik efektīvas kā parastā krāsns. Viņiem ir nepieciešama arī elektrība, kas var ātri iztērēt akumulatora rezerves enerģiju, ja neesat pievienots. Izmantojot saules krāsni, jūs varat likt saulei strādāt jūsu vietā un ietaupīt akumulatora enerģiju citiem uzdevumiem..

Nobeiguma vārds

Saules krāsnis ir kas vairāk nekā jaunums ēdiena gatavošanas rīks. Ja jūs bieži gatavojat ēdienu ar parasto cepeškrāsni, dažu ēdienu papildināšana ar saules krāsni varētu laika gaitā ietaupīt ievērojamu naudas summu. Tas arī samazinās jūsu atkarību no fosilā kurināmā, kas vienmēr ir plus.

Vai jūs gatavojat ar saules krāsni? Kāda ir bijusi jūsu pieredze?