10 labākie pārtikas produkti veselīgam un aktīvam dzīvesveidam
Šie lēmumi, savukārt, palīdz jums ietaupīt naudu, jo jūs krasi samazināsit veselības aprūpes izmaksas. Turklāt šie pārtikas produkti lielākoties ir lēti, kas arī var ietekmēt jūsu tēriņus un ietaupīšanas mērķus. Veselīgāka dzīvesveida ievērošana dod arī vairāk enerģijas un koncentrēšanās spējas, kas nepieciešami produktīvākam darbā.
Daudzi cilvēki nav pārliecināti, ko viņiem vajadzētu ēst. Saskaņā ar neseno ziņojumu, F kā taukos: kā aptaukošanās apdraud Amerikas nākotni 2011. gadā no Trust for America's Health (TFAH) un Roberta Vuda Džonsona fonda (RWJF) pieaugušo aptaukošanās rādītāji 2010. gadā palielinājās 28 štatos. 38 štatos tagad aptaukošanās līmenis pārsniedz 25%, un tas ir tikai aptaukošanās likmes. Pētījumā netika apskatīts liekais svars pieaugušajiem. Faktiski jaunākajā statistikā teikts, ka vairāk nekā divām trešdaļām Amerikas iedzīvotāju ir liekais svars vai aptaukošanās.
Tātad, ko mēs varam darīt, lai mainītu šo tendenci? Mums ir jāēd veselīgs ēdiens un jāvingro, pat ja tas nozīmē, ka mājās trenējamies bez ekipējuma. Turklāt mums ir jāsāk mūsu uzturā pievienot dažus no tiem būtiskajiem pārtikas produktiem, kas ir uztura spēkstacijas. Šajā piezīmē šeit ir saraksts ar superfoods, kurus jums vajadzētu mēģināt ēst katru dienu:
Superfoods
1. Sēnes
Sēnes ir biezas un sirsnīgas. Kā veģetārietis es ēdu daudz sēņu, jo tās ēdieniem, kas prasa liellopa gaļu, piešķir dziļumu un garšu, un tie ir vienkārši garšīgi. Sēnes ir pilnas ar fitoķīmiskām vielām, kas palīdz cīnīties ar slimībām. Reader's Digest ziņo, ka sēnes ir pilnas ar minerālvielām, piemēram, kāliju un varu, kuru mēs bieži nesaņemam pietiekami daudz.
Ja liellopu gaļas vietā izmantojat sēnes, no maltītes varat izgriezt 400 kalorijas. Ja jūs uztrauc tas, ka jums nav pietiekami daudz olbaltumvielu, varat ēst sēnes ar pupiņu garnīru. Kā papildu piemaksu sēnes var palīdzēt novērst krūts vēzi, regulējot sievietes estrogēna līmeni.
2. Citroni
Vienā citronā ir vairāk nekā 100% no jūsu ikdienas C vitamīna daudzuma. Šis patēriņš var arī palīdzēt paaugstināt ABL jeb “labā” holesterīna līmeni asinīs. Arī citronos atrodamie citrusaugļu flavonoīdi var palīdzēt novērst vēža šūnu augšanu. Pievienojot zaļajai tējai nedaudz citrona, tā palielina ķermeņa spēju absorbēt tējas antioksidantus par 80%. Uzziniet vairāk par citronu un citronūdens priekšrocībām. Citos augļos, kas bagāti ar C vitamīnu, ietilpst kantalupa, greipfrūti, apelsīni un zemenes.
3. Tumšā šokolāde
Tumšā šokolāde, ja to patērē mērenā daudzumā, var jūsu ķermenim radīt labu pasauli. Tas palīdz samazināt asinsspiedienu un ZBL jeb “sliktā” holesterīna līmeni. Tas ir arī antioksidantu un flavonoīdu pildspalva, kas palīdz jūsu ķermenim cīnīties pret infekcijām un vēzi. Āboli, sīpoli, zemesrieksti un sarkanvīns satur arī flavonoīdu savienojumus
4. Valrieksti
Valrieksti ir lielisks omega-3 taukskābju avots, kas pazemina ZBL, “sliktā” holesterīna līmeni un paaugstina ABL “labā” holesterīna līmeni. Omega-3 arī palīdz paaugstināt garastāvokli, cīnīties ar vēzi, ir lielisks olbaltumvielu avots un ir noslogoti ar antioksidantiem. FDA norāda, ka, ēdot vienu unci riekstu dienā, ieskaitot mandeles, lazdu riekstus, zemesrieksti un pekanrieksti, var samazināt arī sirds slimību risku.
5. Pilngraudu makaroni
Pilngraudu makaroni ir labs šķiedrvielu avots; patiesībā tajā ir trīs reizes vairāk šķiedrvielu nekā parastos makaronos. Saskaņā ar Tufta universitātes pētījumu cilvēkiem, kuri dienā ēd trīs vai vairāk veselu graudu porcijas, ir par 30% mazāks metabolisma sindroma risks - stāvoklis, kas palielina diabēta un sirds slimību risku. Pilngraudu makaroni ir patiesi lielisks, taupīgs un veselīgu vakariņu variants.
6. Vecmodīgas vai tērauda sagrieztas auzu pārslas
Auzu pārslas ir pilnas ar šķīstošām šķiedrām, kas ilgāk liek justies pilnīgākai. Auzu pārslu ēšana brokastīs nozīmē, ka jums ir mazāka iespēja uzkodas līdz pusdienlaikam, kas var palīdzēt samazināt kaloriju no jūsu dienas. Auzu milti ir lieliski piemēroti arī jūsu sirdij un palīdz samazināt holesterīna līmeni.
Pārliecinieties, ka jums iet ar vecmodīgu vai tērauda sagrieztu auzu pārslu, nevis jebkuru “ātri pagatavojamu” auzu pārslu. Ātrās pagatavošanas šķirne ir plaši apstrādāta, tāpēc tā tiek pagatavota ātrāk, taču, jo vairāk graudi tiek samalti un apstrādāti, jo mazāk ieguvumu veselībai jūs iegūsit. Noteikti ir vērts doties ar ilgāk vārāmām šķirnēm.
7. Avokado
Šis garšīgais dārzenis ir bagāts ar veselīgiem taukiem, un ir pierādīts, ka tas regulāri samazina jūsu holesterīna līmeni par 22%. Avokado ir arī bagāts šķiedrvielu avots. Vienam ir vairāk nekā puse no jūsu ikdienas šķiedras vajadzībām. Arī avokado nodrošina 40% no jūsu ikdienas folātu vajadzībām, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību risku.
Mans mīļākais veids, kā ēst avokado? Brokastīs izklājiet uz biezas grauzdētas kraukšķīgas maizes šķēles, sasmērējiet ar olīveļļu un pārkaisa ar melno lavas sāli. Tas ir pārsteidzoši garšīgi!
8. Kale
Kale ir vēl viens atkarību izraisošs dārzenis, kas ir mazāk populārs nekā tā zaļie kolēģi. Šīs biezās ziemas salāti ir neticami sātīgi un aromātiski, un daudzi cilvēki to nekad pat nav nogaršojuši! Tomēr kāposti ir barošanas spēks. Tajā ir maz kaloriju, tas ir pilns ar šķiedrvielām, kā arī satur kalciju, dzelzi un vitamīnus A, C un K. Turklāt kāposti ir piepildīti ar savienojumu, ko sauc par indoliem, kuri ir atrasti cīņā ar vēzi.
Mans mīļākais veids kāpostu ēšana ir ātri pagatavot to čuguna katliņā ar citronu, olīveļļu un melnās lavas sāli. Kafiju tikai vāriet, līdz tas sāk vīst, un pēc tam noņemiet to no karstuma. Šādā veidā jūs saglabājat visvairāk uzturvielu.
9. Spināti
Spināti ir pilni ar antioksidantiem, kas palīdz uzlabot jūsu imūnsistēmu. Vēl labāk, spinātus ir viegli audzēt jūsu mājas dārzeņu dārzā, jo tiem ir seklas saknes un nav nepieciešama pilna saule. Ir pierādīts, ka tas ir arī viens no visefektīvākajiem dārzeņiem cīņā ar vēzi. Citi dārzeņi, kas bagāti ar antioksidantiem, ir sparģeļi, brokoļi un kāposti.
10. Pupiņas
Pupas ir neticami taupīgs ēdiens, kas ir arī neticami labs jums. Ēdot četras porcijas pupiņu nedēļā, jūs varat par 22% samazināt sirds slimību un krūts vēža risku. Pupās ir maz kaloriju, daudz šķiedrvielu un pilnas ar antioksidantiem. Atcerieties, jo tumšāka pupiņa, jo labāka tā jums ir; tumšās pupiņas satur 40 reizes vairāk antioksidantu nekā baltas vai gaišas krāsas pupiņas.
Nobeiguma vārds
Es vienmēr meklēju veidus, kā ēst veselīgi. Lai gan ne vienmēr man tas izdodas, es darīt katru nedēļu mēģinu ielīst šos ēdienus manās ēdienreizēs. Viens vienkāršs veids, kā pievienot šos superfoods diētai, ir atrast radošus veidus, kā tos gatavot. Piemēram, vairums cilvēku spinātus ēd tikai salātos. Tomēr hamburgeriem spinātus varat pievienot aisberga salātu vietā vai tvaika spinātus uz plīts ar citronu un ķiplokiem.
Vai jūs cenšaties ēst veselīgu uzturu aktīvam dzīvesveidam? Kādi citi superfoods ir jūsu saraksta augšgalā?