Kā sākt pilsētas biškopību - medus bišu nozīme
Mēs esam redzējuši meitenes ar “bitēm piebāztām lūpām” un atsaucas uz kairinātiem cilvēkiem kā “bišu viņu pārsegā”. Un kurš nav izveidojis “beeline” īpašam objektam?
Cik mēs zinām, bites ir bijušas apmēram 125 miljoni gadu. Viņi ir lapsenes pēcnācēji, no kuriem lielākoties ir plēsēji plēsēji. Bites tomēr no medību laupīšanas pārgāja uz ziedputekšņu savākšanu pārtikai - tas ir jauks pielāgojums, jo ēdiens necīnās pretī. Kopš tā laika zinātnieki ir klasificējuši gandrīz 20 000 bišu sugu, un tās ir sastopamas visos kontinentos, izņemot Antarktīdu. Tie ir dabā visefektīvākie apputeksnēšanas līdzekļi, kas ir kritisks faktors pasaules izskatā, kā mēs to zinām.
Medus bite, Eiropas pārstādīšana
Kaut arī lielākā daļa biešu apputeksnē ziedus - piemēram, kamene ir īpaši svarīga tomātu un siltumnīcā audzēto kultūru apputeksnēšanā - rietumu medus bite ir tā bite, kuru cilvēki visbiežāk nosauc, kad tiek jautāts par lielākā apputeksnētāja identitāti. Medus bites izcelsme ir Āzijā, tā devās uz Eiropu un tika ievesta Ziemeļamerikā 1600. gadu sākumā. Itāļu bites uz šo valsti ieveda no Itālijas 1859. gadā, vēlāk - no Spānijas, Portugāles un citur. 1990. gadā Amerikā ieradās pasugas no Āfrikas.
Rietumu medus bites dzīvo kolonijās, kurās ir līdz 80 000 bišu, kurās ir viena bišu karaliene, neliela daļa dronu (vīriešu kārtas bites), kuru vienīgais mērķis ir apaugļot jauno karalieni, un tūkstošiem un tūkstošiem strādājošu bišu, no kurām lielākā daļa dzīvo apmēram trīs mēnešus . Vidēji apmēram 1% strādnieku bites mirst katru dienu, tāpēc strops tiek atkārtoti apdzīvots ik pēc trim līdz četriem mēnešiem. Par laimi, bišu karalienes ir ārkārtīgi produktīvas, dienā novietojot no 2000 līdz 2500 olām.
Medus bites sagremo ziedu nektāru un ziedputekšņus, ko to gremošanas sistēma pārvērš medū un pēc tam kalpo par barības avotu bitēm neaugošās sezonās. Gadsimtu selektīvās selekcijas rezultātā medus bites ražo daudz vairāk medus, nekā patērē. Stropā saražotā medus daudzums ievērojami atšķiras atkarībā no reģiona un laika apstākļiem, jo bites medu patērē arī pārtikai. Vidējā produkcija gadā var būt no 40 līdz 100 mārciņām no stropa, bet garantijas nav, jo apstākļi stropam var ievērojami atšķirties.
Saskaņā ar Nacionālās medus padomes datiem 2012. gadā tika saražoti 147 miljoni mārciņu medus, un tā mazumtirdzniecības vērtība bija 286,9 miljoni dolāru. Biškopji Dakotas ziemeļdaļā un dienvidos saražo gandrīz 40% no kopējā komerciālā medus apjoma valstī. No otras puses, amerikāņi gadā patērē vairāk nekā 400 miljonus mārciņu medus, kā rezultātā importa apjoms ir liels. Vietējā un komerciālā izmantošana ir aptuveni 50/50.
Papildus medum, medus bites ražo arī vairākus citus plaši izmantojamus produktus:
- Bišu vasks: Izmanto sveču un plombu ražošanā.
- Propoliss: Bites izmanto kā hermētiķi stropos, bet savāc un pārdod koksnes apdarei un citai izmantošanai.
- Peru pieniņš: Ražo strādnieku bites un baro ar bišu kāpuriem. Dažreiz to pārdod kā “veselīgu pārtiku”, taču tas var izraisīt smagas alerģijas.
Bites nozīme dzīvē, kā mēs to zinām
Bites apputeksnē vairāk nekā 100 lauksaimniecības kultūru, sākot ar arbūziem un beidzot ar āboliem. ASV Lauksaimniecības departaments ir aprēķinājis, ka 80% kukaiņu apputeksnēšanas veic rietumu medus bite, galvenokārt tāpēc, ka tās ir vienīgās sugas, kuras var viegli pārvaldīt un pārvietot, kā arī tās var izmantot visdažādākās kultūras. Tikai Arizonā medus bites ir atbildīgas par gandrīz 7 miljardiem dolāru lauksaimniecības kultūru, liecina Arizonas universitātes afrikāņu medus bišu izglītības projekts. Kalifornijas mandeļu rūpniecība, kas nodarbina 800 000 akrus un saražo 80% no pasaules mandeļu produkcijas, ir pilnībā atkarīga no medus bitēm, vēsta Western Farm Press.
Katru februāri apmēram miljons stropu tiek ievests Kalifornijā, lai papildinātu 500 000 Kalifornijas biškopju stropus, kas nepieciešami, lai katru gadu apputeksnētu ražu aptuveni 4 miljardu USD vērtībā. Bites nozīme dzīves ciklā ir atzīmēta gadsimtiem ilgi. Proti, Čārlzs Darvins pasludināja: “Ja bite pazūd, cilvēka dzīve būtu ārkārtīgi sarežģīta.” Alberam Einšteinam bieži tiek piedēvēts citāts: “Ja bite pazustu no zemes virsmas, cilvēkam dzīvotu vairs ne vairāk kā četrus gadus.”
Kā raksta Elizabete Grosmane, rakstot žurnālā Yale Environment 360, “Viena no trim visā pasaulē ēdamo ēdienu kodumiem ir atkarīga no apputeksnētājiem, īpaši bitēm, lai raža būtu veiksmīga.” Marija Bolanda, rakstot 2010. gada rakstā Mother Nature Network, bija kodolīgāka: “Būtībā, ja medus bites izzustu, tās varētu paņemt lielāko daļu mūsu kukaiņu apputeksnēto augu, potenciāli samazinot cilvēci līdz nedaudz vairāk par ūdens uzturu.” Biedējoša doma, ja ir iespējama izmiršana, bet vai tā ir reāla??
Vai medus bites izmirst?
Saskaņā ar USDA datiem biškopji 2006. gadā sāka ziņot par zaudējumiem no 30% līdz 90% no sava stropa. Kaut arī katru gadu tiek zaudēts noteikts stropu skaits, neseno zaudējumu mērogs ir neparasts. Pat pirms pēdējiem zaudējumiem medus bišu populācija ir ilgstoši samazinājusies - no aptuveni 5 miljoniem stropu 1940. gados līdz aptuveni 2,5 miljoniem šodien. Tajā pašā laikā lauksaimniecības nozares pieprasījums pēc stropiem turpina pieaugt.
Neparasti zaudējumi, ko parasti dēvē par koloniju sabrukšanas traucējumiem (CCD), gadiem ilgi tiek pētīti, vēl nespējot noteikt vienu iemeslu. Saskaņā ar Nacionālās Zinātņu akadēmijas 2006. gada ziņojumu savvaļas bišu un citu dabisko apputeksnētāju skaits pēdējos gados ir samazinājies, lai gan trūkst pietiekamu datu, lai sniegtu absolūti galīgus paziņojumus..
Neskatoties uz centieniem saistīt iedzīvotāju skaita samazināšanos ar vienu iemeslu, vairums pētnieku uzskata, ka tas ir piecu galveno faktoru apvienojuma rezultāts:
- Patogēni. Kaut arī neviens vīruss vai baktērijas nav tieši korelēts ar CCD, sabrukušajās kolonijās ir atrasts lielāks patogēnu kopsumma.
- Parazīti. Varroa ērces vairojas tikai medus bišu kolonijā un vājina bišu, izplatot RNS vīrusus apvienojošajām pupiņām. Miticīdi ir izmantoti kontrolei, bet aptuveni 5% ērču attīsta imunitāti, novēršot tās efektivitāti nākamajām paaudzēm.
- Pārvaldības stresa veicēji. Bišu stropus bieži pārvadā visā valstī, lai apputeksnētu lielus pārtikas kultūraugus, un tie atrodas tiešā tuvumā, izraisot pārapdzīvotību. Tas bites uzsver un padara tās neaizsargātākas pret slimībām.
- Vides stresa veicēji. Paaugstināta urbanizācija samazina ziedputekšņu un nektāra avotus, un vienas šķirnes lielas kultūras ierobežo daudzveidību un nodrošina zemāku uzturvērtību. Turklāt ierobežotu piekļuvi ūdenim vai piesārņotam ūdenim veicina CCD.
- Pesticīdi. Tiek uzskatīts, ka neonikotinoīdu pesticīdi ir faktors, taču pastāv domstarpības par to, vai pētījumi to atbalsta.
Daudzi zinātnieki ir secinājuši, ka viens CCD cēlonis ir maz ticams, bet tas, visticamāk, ir “perfektas vētras” rezultāts, kurā visi faktori ir nozīmīgi. Daži novērotāji uzskata, ka izmiršanas saucieni ir pārspīlēti, atzīmējot to finansiālo vērtību lauksaimniecībai kopumā. Viņi ierosina, ka īpaši pieradinātas medus bites tiks izglābtas, veicot ģenētiskas modifikācijas un lielāku paļaušanos uz cilvēku piegādāto cukuru kā ziedputekšņu un nektāra aizstājēju, lai nodrošinātu pietiekamu bišu skaitu komerciālai apputeksnēšanai. Tomēr šādi pasākumi neglābs savvaļas bites vai neapsaimniekotās bišu dravas no pastāvīgiem izdzīvošanas draudiem.
Pilsētas biškopju pieaugums
Pilsētu biškopība daudzās pilsētās tika aizliegta pēc Otrā pasaules kara, jo pašvaldības centās attālināties no savas lauksaimniecības pagātnes. Otrais ierobežojumu vilnis sekoja “killer bee invasions” publicēšanai no Dienvidamerikas un daudzām pasakām par cilvēkiem un dzīvniekiem, kuri tiek vajāti un nomirsti līdz nāvei, vienkārši atrodoties stropa tuvumā.
Tomēr, tā kā bailes sāka mazināties ar realitāti, visu lielumu pilsētās sāka parādīties biškopība. Sākot ar deviņdesmito gadu beigām, dabisko ēdienu popularitāte un vēlme atgriezties pie vienkāršākiem, agrākiem laikiem izraisīja bišu stropu pieaugošo klātbūtni pilsētu teritorijās. Nātrene uz visiem jumtiem, balkoniem un dārziem visos piecos Ņujorkas pilsētas rajonos sāka parādīties 2010. gadā pēc biškopības aizlieguma atcelšanas. Pēc CNN blogā Eatocracy citētā Ņujorkas Biškopju asociācijas dibinātāja Endrjū Kotē teiktā, biškopībai pilsētā ir bijusi eksponenciāla izaugsme.
Citas lielākās pilsētas, kas jau tagad atļauj bišu stropus, ir Čikāga, Denvera, Soltleiksitija, Sanfrancisko, Sietla, Atlanta, Vašingtona, D.C. un Dalasa. Losandželosa un citas kopienas šobrīd pēta likumus un izlemj, vai atļaut biškopību savās kopienās. Pēc žurnāla “Bišu kultūra” redaktora Kima Flotuma vārdiem, 2011. gadā visā valstī bija aptuveni 125 000 biškopju amatieru (biškopju), iedzīvotāju skaits pēdējos gados ir ievērojami pieaudzis..
Darba sākšana
Kaut arī vēl daudzi citi pašvaldības biškopības darbības atļauj, biškopji veterāni atzīmē, ka tajās, kurās ir ierobežojumi, kas aizliedz biškopību, likumi tiek reti izpildīti, ja nav saņemta sūdzība. Šī iemesla dēļ viņi ierosina uzturēt stropus ārpus teritorijas un ieskauj sešu pēdu žogus vai tuvumā esošus krūmus.
Biškopības veterāni bieži vēlas palīdzēt iesācējiem sākt darbu, liberāli daloties ar savu laiku un zināšanām ar vietējo biškopības asociāciju starpniecību. Pirmajam solim vajadzētu atrast biedrību netālu no jūsu dzīvesvietas un sazināties ar kādu no vietējiem biškopjiem. Daudzas asociācijas regulāri vada nodarbības par biškopību, un tā ir laba vieta, kur atrast citus entuziastus.
Laiks jaunu koloniju dibināšanai ir no janvāra līdz maijam, atkarībā no sezonas, kurā dzīvojat. Ja jūs sākat pārāk agri, bites nespēs atrast ēdienu un uzturēt siltumu; ja jūs sākat par vēlu, viņi zaudē iespēju pagatavot medu un palaida garām pirmo nektāra pieplūdumu. Jums tas arī būtu jādara vienkāršs, ievērojot biškopības pamatmetodes bez eksperimentiem. Jums būs pietiekami daudz laika, kad iegūsit pieredzi un pārliecību.
Izmantojiet šo plānu, lai sāktu savas pirmās kolonijas.
1. Pirms pasūtīšanas noskaidrojiet stropu atrašanās vietu
Tipisks strops baro vairāk nekā 8000 kvadrātmetru pagalmus atkarībā no puķu stādu pieejamības. Jūsu stropus nav jāatrodas blakus dārzam, bet ir svarīgi pastāvīgi piegādāt tīru ūdeni. Turklāt jums vajadzētu izvairīties no vietām, kas atrodas blakus gājēju celiņiem, vai citām vietām, kur cilvēki varētu pulcēties vai staigāt. Parasti ir laba ideja stropus neredzēt, lai izvairītos no problēmām ar kaimiņiem.
2. Ierobežojiet sākotnējos pirkumus
Sāciet vienkārši un apgūstiet pamatus ar šādām būtiskām lietām, kuras visas ir pieejamas no daudziem piegādātājiem internetā:
- Nātrene. Komerciāli ražotas bišu stropi atkārto dabiskajos bišu stropos sastopamos apstākļus, bet atvieglo bišu apsaimniekošanu un medus novākšanu. Atkarībā no rāmju un būvmateriālu skaita ir pieejamas vairākas konfigurācijas (no 80 līdz 160 USD), taču tās sastāv no vismaz izkraušanas joslas / dēļa, lai bites varētu izkraut un iekļūt stropā, apakšējā dēļa, slotu kaste karaliene dēj olas, kastes, kur glabā medu (sauktas par “supers”), rāmīši korim un ārējais vāks. Daudzi biškopji stropus iesaka novietot stropus uz atbalsta virs zemes, lai mazinātu mitrumu (kas izraisa puvi) un peļu iebrukumu.
- Bites. Lielākā daļa ekspertu iesācējiem iesaka itāļu bites, lai gan daži iesaka krievus vai carniolanus. Visas trīs šķirnes ir pazīstamas ar savu maigumu, ražošanu un ērtu vadību. Bites var iegādāties tiešsaistē vai vietējās bišu fermās. Daži piegādātāji pieprasa bišu uzņemšanu, nevis to nosūtīšanu, tāpēc jums jāpārbauda potenciālie pārdevēji par to ierobežojumiem. Kaut arī bites var iegādāties paciņās no 9000 līdz 20 000 bitēm ar karalienes bišu savā iesaiņojumā (no 110 līdz 140 USD), iesācējiem biškopjiem jāiegādājas sākuma strops, ko sauc par “nuc stropu” (no 180 līdz 210 USD) un kas sastāv no četriem vai pieciem bites un karalienes rāmji. Nucēja pirkšana nodrošina, ka bites ir saistītas ar karalieni un jau strādā par stropu.
- Smēķētājs. Bites ir evolucionāri apmācītas paredzēt ugunsgrēku un stropa iznīcināšanu ikreiz, kad tās smako dūmus. Paredzot aizbēgšanu, viņi instinktīvi nonāk stropā un sāk patērēt pēc iespējas vairāk medus, lai enerģija bēgtu un atrastu jaunu ligzdu. Dūmi arī traucē dabisko ķīmisko komunikāciju starp bitēm, izraisot apjukumu un palēninātas reakcijas. Kad stropā tiek novirzīts smēķētājs (no USD 30 līdz USD 45) - vienkāršs cilindrs ar piestiprinātiem silfoniem, bites tiek aizņemtas, atstājot jūs diezgan daudz vienatnē, lai veiktu visus nepieciešamos darbus, piemēram, tīrītu stropu vai novāktu medu.
- Aizsarglīdzekļi. Lielākajai daļai biškopības darbību vienkāršs plīvurs un cepure (no 35 līdz 45 USD) ir tas, ko vairums dzīvnieku turētāju izmanto, lai bites nenokļūtu no matiem. Daži izmanto vieglu jaku ar plīvuru (no 54 līdz 60 USD). Iesācēji biškopji bieži izmanto pilnu bišu uzvalku (no 75 līdz 90 USD) un cimdus (no 18 līdz 25 USD), līdz viņi pierod pie darba ar bitēm, īpaši, ja laika apstākļi nav piemēroti vai bites jūtas nemierīgas. Jums vajadzētu valkāt visu, kas padara jūs ērtu, lai jūs varētu baudīt darbu ar bitēm. Parasti, uzkrājot pieredzi, jūs sāksit valkāt mazāk aizsarglīdzekļu.
Daži uzņēmumi piedāvā pilnu iesācēju komplektu ar stropu, aizsarglīdzekļiem, smēķētāju, darbarīkiem un iesācēja DVD ar instrukciju grāmatu ar cenām, sākot no 220 USD. Iegādājoties atsevišķi, šie priekšmeti maksās aptuveni no 300 līdz 400 USD.
3. Apsveriet divas kolonijas, bet sākumā vairs ne
Daudzi biškopji iesaka sākt ar divām, nevis divām kolonijām, jo jūs varat salīdzināt vienu otru un palīdzēt vājākajam, vajadzības gadījumā pārvietojot bites un jaunlopus no veselīgāka stropa. Laikam ejot, daudzi biškopji pievieno vairākus stropus, bieži paplašinot apkārtni, lai iestādītu jaunas kolonijas.
4. Biškopības izdevumu plāns vismaz pusstundas nedēļā
Tas ļauj jums saglabāt stropa veselību un novērst visas problēmas. Bites parasti rūpējas par sevi, tāpēc jūs, iespējams, pavadīsit ne vairāk kā 30 līdz 40 stundas gadā, meklējot tās, ja esat labi paveicis darbu stropu atrašanā.
Afrikāņu bites
Pēdējos gados afrikāņu bites ir iebrukušas Amerikas Savienoto Valstu apakšējās daļās. Kaut arī tās ir mazākas nekā rietumu medus bites, tās ir daudz agresīvākas un var vajāt uztverto uzbrucēju ceturtdaļjūdzes vai vairāk. Viņi bieži ligzdo zemē un mēdz nīst biežāk nekā medus bite. Viņi arī nav tik efektīvi medus ražotāji kā rietumu medus bites.
Biškopjiem īpaši jāpievērš uzmanība, kad strops kļūst neparasti aizsargājošs, pēc iespējas ātrāk aizstājot karalieni ar zināmu Eiropas šķirni. Ir nepieciešams veikt papildu pasākumus, ja šķiet, ka jūsu stropu pārvar ar agresīvu Āfrikas šķirnes celmu:
- Ādas vietā izmantojiet krustnagliņas. Bites pielīp pie ādas, un iestrādātie ieliktņi izdala trauksmes signālus, kas bites vēl vairāk uzbudina.
- Valkājiet baltas plīvurus un apģērbu, nevis tumšas krāsas, jo afrikāņu bites piesaista tumsā.
- Dūmu stropi ir smagāki nekā parasti, lai bites būtu mierīgas.
Daudzas kopienas, baidoties no afrikāņu bitēm, aizliedza komerciālo biškopību. Tomēr augsts rietumu medus bišu blīvums ir labākā aizsardzība pret iebrukumiem, un biškopji ir vienīgie, kuriem ir zināšanas un pieredze afrikāņu bišu apstrādē un atšķaidīšanā..
Nobeiguma vārds
Medus bišu popularitāte nav nenoliedzama - 17 valstis ir norādījušas bišu par savu oficiālo kukaiņu. Daudzos veidos medus ir ideāls ēdiens. Neatkarīgi no tā, vai nolemjat kļūt par pilsētas biškopi vai nē, atcerieties, kad nākamreiz redzēsit, ka mazs dzeltens kukainis burzmo ap jūsu puķu dobi vai sēž uz jūsu sodas kannas, mūsu pasaule nebūtu tāda pati bez viņiem.
Vai jums ir kādi papildu padomi cilvēkiem, kuri vēlas kļūt par biškopjiem??