Pieliekamais izaicinājums - kas tas ir un kā ar to ietaupīt naudu

Patiesībā, iespējams, ir. Un pieliekamais izaicinājums varētu jums palīdzēt izdomāt, kā.

Pieliekamais izaicinājums ir Džesikas Fišeres, kas pārvalda vietni Good Cheap Eats, ideja. Ideja ir nepirkt pārtikas preces uz noteiktu laiku - jebkur no nedēļas līdz mēnesim - un visas maltītes pagatavot pilnībā no tā, kas jums jau ir pieliekamais un saldētavā. Tas piedāvā veidu, kā atbrīvoties no jucekļa no pieliekamajiem, izvairīties no pārtikas izšķiešanas un vienlaikus ietaupīt naudu.

Priekšnācēja izaicinājuma priekšrocības

Pieliekamais izaicinājums kalpo daudziem dažādiem mērķiem. Starp mēneša uzturēšanās prom no lielveikala ir šādas priekšrocības:

1. Jūs ietaupāt naudu pārtikai

Pats par sevi saprotams, ka katru nedēļu, kad jūs neiegādājaties pārtikas preces, jūs ietaupīsit vienas nedēļas vērtas pārtikas preces naudu. Bekija Vērlija no ABC saka, ka divu nedēļu izaicinājuma veikšana ar Fišera palīdzību viņai ietaupīja apmēram 200 USD, un dažādi labās lētās ēdināšanas veidotāji apgalvo, ka mēnesī ir ietaupījuši no USD 50 līdz 400. Fišers saka, ka viņas ikgadējais pieliekamais izaicinājums palīdz "izlīdzināt" savus pārtikas preču tēriņus gadam, tāpēc viņa var atļauties uzplaukt, kad vajag.

2. Tas ļauj izvairīties no pārtikas izšķiešanas

Daži cilvēki apgalvo, ka pieliekamais nevar patiešām ietaupīt naudu, jo jūs jau esat iztērējis naudu tam, kas atrodas jūsu pieliekamajā. Tā ir taisnība, bet, no otras puses, šī nauda tiek izšķiesta, ja jūs faktiski nelietojat ēdienu. Būsim atklāti; tas ir rets pircējs, kurš veikalā nekad neko neiegādājas, un galu galā gavilē pieliekamais aizmugurē.

Ja neredzat to kā problēmu, apsveriet šo iespēju: Saskaņā ar Feeding America datiem Amerikā katru gadu tiek izšķērdēti aptuveni 70 miljardi mārciņu pārtikas, pat miljoniem cilvēku izsalkuši. Notīrot pieliekamajā neizmantoto ēdienu, jūs pats darāt savu mazo daļu, lai novērstu šo problēmu.

3. Tas liek jūsu krājumiem izmantot

Daudziem ārkārtas kuponiem ir lielas pārtikas krājumi, ko viņi iegādājušies par nelielu naudu vai bez tās. Viņi bieži iebilst pret pieliekamaja izaicinājumu, jo viņi izmantos visus šos darījumus. Tomēr viņi skatās uz to atpakaļ. Visa šī lētā ēdiena pirkšanas jēga bija to ēst; ja tas vienkārši sēž pie pieliekamais, tas viņiem neko labu nedod. Tas padara pieliekamais izaicinājumu par iespēju pārliecināties, vai visi šie krājumi ir pieraduši, un atbrīvot vietu jauniem darījumiem..

4. Tas ietaupa laiku iepirkšanās procesam

Pārtikas preču pirkšana prasa laiku, kā arī naudu. Saskaņā ar Laika izlietojuma institūta 2016. gada dokumentu vidējais brauciens uz lielveikalu prasa 43 minūtes. Tas nozīmē, ka viena mēneša pieliekamais izaicinājums varētu ietaupīt trīs stundas iepirkšanās laika, ko jūs varat veltīt visam, ko vēlaties - darbam vai izklaidei.

5. Tas attīra jucekli

Ja jūs esat tāds pats kā vairums cilvēku, ledusskapja vai skapīša aizmugurē slēpjas ēdiens, par kuru jūs pat nezināt. Piemēram, kad Vērlija izaicinājuma laikā izrāva cauri pieliekamajam, viņa atrada trīs atvērtus maisus ar miltiem, 27 porcijas miso zupas un četrus maisus kvinojas, kas viņai pat ļoti nepatīk. Notīrot visu neizmantoto lietu no pieliekamajiem plauktiem, palikušo ēdienu var vieglāk redzēt, lai jūs varētu atrast to, ko vēlaties, kad vēlaties.

6. Tas māca jums to, kas patīk jūsu ģimenei

Izmēģinājums pieliekamajam var piespiest izmēģināt jaunas receptes un gatavot ēdienus ar sastāvdaļām, kuras lielāko daļu laika neizmantojat. Ja jūsu ģimenei patīk šie jaunie ēdieni, tas ir lieliski; varat tos nodot tālāk par noderīgām receptēm, kuras varētu pagatavot nākotnē. Pat ja jūsu ģimene ienīst dažas jūsu veiktās lietas, tā joprojām ir noderīga informācija. Tas jums pateiks, no kādām sastāvdaļām nākotnē jāizvairās, tāpēc jūs netērēsit laiku ēdienu gatavošanai, ko neviens neēdīs. Piemēram, pāris “Good Cheap Eats” komentētāji teica, ka izaicinājums viņiem ir iemācījis pārtraukt tērēt naudu izdomātiem produktiem, piemēram, eksotiskiem graudiem, un pieturēties pie pamatiem, kurus viņu ģimene patiesībā ēd.

7. Tas uzlabo jūsu prasmes

Viena no pieliekamais izaicinājuma lielākajām priekšrocībām ir tā, ka tas palīdz asināt visu veidu prasmes, ieskaitot ēdiena gatavošanu, ēdienu plānošanu un resursu pārvaldību. Piemēram, daži komentāri par labu lētu ēdienu teica, ka izaicinājums pārliecināja viņus izmēģināt pašiem cept maizi. Cits komentētājs teica, ka visas lētās maltītes, kuras viņa gatavoja izaicinājuma laikā, pārliecināja viņu, ka viņas ģimene varētu tikt galā ar mazāku pārtikas budžetu, ietaupot tos gandrīz 2500 USD gadā.

8. Tas audzina pateicību

Kihna rakstā Fišers saka, ka daudzi cilvēki iebilst pret pieliekamais izaicinājumu, jo tas viņiem liek justies nabadzīgiem. Tomēr viņa saka, ka viņai tas notiek tieši pretēji. Atgādinot sev, kāda ir izdzīvot ar mazāk, viņa jūtas pateicīga par to, kas viņai ir. Vairāki komentētāji viņas vietnē ir arī teikuši, ka izaicinājums viņiem palīdzēja saprast, cik viņiem paveicās.

9. Tas ir jautri

Visbeidzot, pieliekamais izaicinājums var būt jautrs. Mēģinājums pagatavot ēdienu no tunča kārbas, auzu kārbas un paprikas burkas ir tāds kā mīkla. Tas liek jums būt radošam, un tas var radīt patiesu lepnuma sajūtu, kad jūs veiksmīgi pārvēršat visu, kas izskatās kā daudz nekas, atbilstošām vakariņām..

Kā veikt pieliekamais izaicinājums

Pieliekamais izaicinājums prasa plānošanu. Tā kā jums būs jāstrādā tikai ierobežotā daudzumā pārtikas, jums precīzi jāzina, kas jums ir un ko jūs no tā varat pagatavot. Šeit ir daži soļi, kurus Fišers un citi cilvēki, kuri ir pieņēmuši pieliekamais izaicinājumu, iesaka gūt panākumus.

1. Iestatiet pamatnoteikumus

Lai varētu sākt pievērsties pieliekamajam izaicinājumam, jums jāzina, kādas būs izaicinājuma robežas. Pirmais, par ko jāizlemj, ir laika grafiks. Fišers, kurš šo izaicinājumu veic katru gadu, parasti plāno, ka viņa ilgs divas līdz četras nedēļas. Tomēr, ja jūs nekad iepriekš neesat izdarījis izaicinājumu, jūs varētu nolemt to darīt tikai vienas nedēļas sākumā.

Tālāk izlemiet par noteikumiem tieši tādam, kāds jūs esat un kuram izaicinājuma laikā nav atļauts ēst. Savā ABC intervijā Fišers ļoti mudina dalībniekus iekļaut ledusskapja un saldētavas saturu, kā arī pieliekamais. Tādā veidā “tā nejūtas kā tāda grūtība,” viņa skaidro. Turklāt, ja jums ir mājas dārzeņu dārzs, ar visiem līdzekļiem turpiniet izvēlēties un ēst to, ko tas ražo; Nav jēgas ļaut, lai svaigi produkti nonāk atkritumos.

Jums arī jāizlemj, vai izaicinājuma laikā vispār izvairīsities no jaunu pārtikas preču pirkšanas, vai arī vienkārši ierobežosit iegādāto summu. Savā Kitchn rakstā Fišers saka, ka šajā laikā pilnībā neatsakās no pārtikas preču pirkšanas; tā vietā viņa sev piešķir mazu budžetu piena un svaigu produktu iegādei, lai viņas ģimenei nebūtu pilnībā jādzīvo no iesaiņotiem ēdieniem.

Turpretī “Tiffany” no Don't Waste the Crumbs saka, ka izaicinājuma laikā viņa nekad neliek pēdas pārtikas preču veikalā. Tas liek viņai pilnībā iztīrīt pieliekamais, “domā ārpus kastes”, veidojot receptes, un vairāk ņemt vērā savus ieradumus. Ja došanās pilnīgi bez pārtikas precēm jums ir pārāk barga, viņa ierosina kompromisu: Pirmo nedēļu vispār neko neiegādājieties, pēc tam sev noteikti stingri ierobežo USD 10 nedēļā par jaunu ēdienu..

2. Veikt inventarizāciju

Pēc pamatnoteikumu noteikšanas nākamais solis ir pilnīga visu, kas jums šobrīd ir ledusskapī, saldētavā un pieliekamajā, uzskaite. Šis solis ir izšķirīgs. Tā kā visas šīs maltītes jūs pagatavosit nākamajai nedēļai vai ilgāk, jums precīzi jāzina, ar ko jums jāstrādā.

Esiet pamatīgs. Atveriet katru skapi, pat virs ledusskapja esošos skapīšus, kuros gandrīz nekad neieskatāties. Izņemiet katru pārtikas atgriezumu, ko varat atrast, un pierakstiet to sarakstā, sākot no piecām vistas mārciņām saldētavā līdz vientuļajai tūlītējās zupas paciņai, kas saburzīta pieliekamajā aizmugurējā stūrī. Galu galā daļa no izaicinājuma ir izlietot visas šīs izredzes un galus, un jūs tos nevarat izmantot, ja nevarat tos atrast..

Ja tas palīdz, varat šo izaicinājuma daļu pārvērst spēlē. Mērķis ir atrast pēc iespējas vairāk pārtikas, ko neatcerējāties. Ja jums ir bērni, jūs, iespējams, varat pārliecināt viņus spēlēt kopā ar jums. Ar savām mazajām rokām viņi var nokļūt vismazākajās plaisās un, iespējams, atklāt kādus “dārgumus”, kurus esat pamanījis..

3. Plānojiet ēdienreizes

Kad esat izveidojis pilnīgu visu jūsu mājās esošo ēdienu sarakstu, varat sākt izdomāt, ko no tā pagatavot. Pat ja jūs parasti neplānojat maltītes pirms laika, ir svarīgi to darīt tagad. Pretējā gadījumā jūs varētu atrast sev atlikušās piecas dienas, un mājā nekas cits nebūtu, kā tikai puse kastes auzu pārslas, divas paciņas mikroviļņu popkorna un 17 dažādas mērces.

Šeit ir daži ēdiena gatavošanas ekspertu ieteikumi, kā pilnībā izmantot visu, kas jums ir pieliekamais:

• Saudzējiet savus resursus. Tā kā pārtika jums tagad ir ierobežots resurss, ir svarīgi to izmantot saprātīgi. Ja ledusskapī ir tikai četras olas, padomājiet divreiz, pirms izaicināšanas pirmajā dienā tās visas uzpūšat omletei. Varbūt būtu saprātīgāk tos izstiepties, izmantojot tos pankūku vai smalkmaizīšu gatavošanai.
• Plāns divas līdz trīs dienas uz priekšu. Ēdiena gatavošana no nulles ar pieliekamajiem ēdieniem bieži prasa papildu sagatavošanās laiku. Piemēram, ja vēlaties pagatavot maltīti no sausām pupiņām, jums tās vajadzēs vairākas stundas, lai tās mērcētu un vārītu. Lai nodrošinātu sev pietiekami daudz laika, “Tiffany” iesaka plānot katru ēdienu, ko jūs un jūsu ģimene ēdīsit, ieskaitot uzkodas un desertus, nākamajām divām līdz trim dienām. Pēc tam jūs varat pārvērtēt to, kas jums palicis pārtikas veikalos, un izveidot jaunu plānu nākamajām dienām.
• Recepšu meklēšana. Par katru pārtikas krājuma vienumu meklējiet pavārgrāmatu kolekcijā un tīklā receptes, kā tās izmantot. Daudzām recepšu vietnēm, piemēram, Allrecipes.com, ir funkcija, kas ļauj ievadīt noteiktas sastāvdaļas vai sastāvdaļu grupas nosaukumu un meklējiet receptes, kurās to izmanto. Tas ir lielisks veids, kā atrast pielietojumu šīm izmaiņām un galiem, kurus jūs atklājat ledusskapja aizmugurē, piemēram, pusi burciņas čatnija. Tas var būt noderīgs arī jaunu veidu atrašanā, kā izmantot pazīstamākas sastāvdaļas. Piemēram, Vērlija pieliekamajā atrada vairākas kannas tunzivju, bet viņa tikai zināja, kā no tām pagatavot tunča sviestmaizes. Fišers norādīja, ka viņa tos varētu apvienot ar savām kaperu un olīvu burciņām, lai pagatavotu makaronu puttanesca, un Vērlijs tiešsaistē atklāja lielisku tā recepti.
• Vispirms izmantojiet ātrbojības preces. Sākot izaicinājumu, koncentrējieties uz ledusskapī esošo pārtikas produktu izlietošanu, kas kļūs slikti, ja jūs tos uzreiz nesaņemat, piemēram, zaļumus un svaigu pienu. Ja neesat pārliecināts, cik ilgi jūsu ēdiens ilgs, iepazīstieties ar pārtikas uzglabāšanas rokasgrāmatu no Nebraskas-Linkolna universitātes Lauksaimniecības un dabas resursu institūta.
• Sviediet mazos sīkumus. Īpaši grūti var izlietot nelielas šīs un tās daļas, piemēram, ēdamkaroti saldētu zirņu, kas palikuši maisa apakšā. Plānojot maltīti, pievērsiet uzmanību šiem nepāra bitiem, lai tie netiktu izšķiesti. Ātra meklēšana tiešsaistē ļaus iegūt daudz viltību, kā izlietot pārpalikušos atlikumus, piemēram, visu dārzeņu atgriezumu iemešana zupā vai sagrauzdējošu krekeru un sastāvējušās maizes pagatavošana, lai mājās gatavotas maizes drupatas būtu sautētas. Ja jums ir maz sastāvdaļu, kas tikai nedaudz atšķiras, piemēram, pustukšas neatbilstošu makaronu kastes vai līdzīgas garšas mērču drab un drabs, varat tos vienkārši apvienot vienā ēdienā.
• Aizstājošās sastāvdaļas. Ja recepte prasa kaut ko tādu, kas jums nav uz rokas, apsveriet, vai jūs varētu aizstāt kaut ko tādu, kas jums ir. Piemēram, ja tunzivju kastrolī parasti izmantojat sēņu zupas krējumu, bet jūs visi esat prom, padomājiet par to, vai tā vietā varētu darboties selerijas vai brokoļu krēms. Citus pārtikas aizstājēju sarakstus varat atrast tiešsaistē.
• Domā ārpus kastes. Ja domājat par vakariņām kā gaļas riecienu uz šķīvja ar dārzeņu un cietes malām, ir pienācis laiks paplašināt redzesloku. Vakariņas var būt viena katla maltīte, sirsnīga zupa vai salāti vai vienkārši sviestmaižu šķīvis. Ēdieni, ko domājat par brokastu ēdieniem, piemēram, omletes vai pankūkas, var būt arī vakariņu maksa. Vērlija to izmēģināja kā daļu no sava izaicinājuma, un viņas bērni to mīlēja.
• Nelietojiet to, ko jūs ienīst. Iespējams, ka jūsu pieliekamajā ir dažas sastāvdaļas, kuras jūs vienreiz izmēģinājāt un kuras absolūti ienīsti. To lietošana var nozīmēt, ka pēc ēdienreizes aizraujat ēdienu ar kaut ko tādu, ko nevarat izturēt, un jūs, visticamāk, būsit tik ļoti sarūgtināts, ka agri atmest izaicinājumu. Dodot šos nevēlamos ēdienus draugam, ziedojot tos pārtikas bankai vai iemetot tos komposta tvertnē, ir labāks veids, kā no tiem kaut ko reāli izmantot.

4. Mācieties no citiem

Ja pieliekamais izaicinājuma laikā jums šķiet aizrāvies ar idejām, tas var palīdzēt sarunāties ar citiem cilvēkiem, kuri to jau ir izdarījuši iepriekš. Fišere savā vietnē par 12 ASV dolāriem pārdod e-grāmatu par visu, kas saistīta ar pieliekamais izaicinājums, bet, ja jūs nevēlaties tērēt naudu, varat iepazīties ar viņas bezmaksas arhivētajiem rakstiem par izaicinājumu. Varat arī reģistrēties, lai saņemtu e-pastus viņas pieliekamais izaicinājumu mēnešu laikā ar padomiem un padomiem, kā rīkoties pats.

Lasot rakstus par labām lētām ēšanas un citām vietnēm, apskatiet komentārus zem katra raksta. Daudzi cilvēki ir izmantojuši šo telpu, lai dalītos savā pieredzē, ieskaitot gan savus panākumus, gan problēmas, ar kurām viņi saskārās. Šeit varat ievietot savus komentārus, lai uzdotu jautājumus un saņemtu atsauksmes no sabiedrības vai dalītos ar jūsu atklātajām stratēģijām, kas varētu būt noderīgas citiem..

Ko gatavot pieliekamais izaicinājuma laikā

Savā pieliekamajā izaicinājumu padomu lapā Fišere min vairākas ēdienreizes, kas ir noderīgas, lai iznīcinātu pārpalikušos ēdienus. Daži no tiem ir specifiskas receptes, bet citi ir vispārīgas idejas. Viņas ieteikumos ietilpst:

• Zupas. Pēc Fišera vārdiem, “gandrīz visu var pagatavot zupā”. Lai ilustrētu šo punktu, viņai ir elastīga recepte ar nosaukumu Akmens zupa, kuras pamatā ir bērnu stāsts par ceļotāju, kurš baro visu ciematu, maldinot ciema iedzīvotājus pievienot viņu uzkrātos pārtikas atlikumus “burvju” zupas katlā. Šī recepte prasa dažas īpašas sastāvdaļas, taču viņa mudina jūs to “iekniebt”, iekļaujot tajā jebkuru buljona, veggies, cietes, gaļas un pupiņu kombināciju, kas jums ir uz rokas. Citas zupas receptes, kuras varat modificēt, lai atbilstu jūsu īpašajām vajadzībām, ir čili un minestrone.
• Ceptas preces. Ja jūsu pieliekamajā ir maiss miltu un nedaudz rauga, tas paver daudz ēdienu iespēju jūsu pieliekamajam izaicinājumam. Jūs varat cept maizi vai cepumus, lai pievienotu zupu, izveidot savu picas garozu un papildināt to ar visu, kas jums ir ledusskapī, vai pagatavot pankūkas vai vafeles ar saldu vai pikantu piedevu. Desertam varat arī cept kūkas vai sīkdatnes, kuras Fišera teiktais “padara nepāra ēdienus labākus”. Viņa piedāvā recepti ar nosaukumu Mix and Match Muffins, ko varat pagatavot ar jebkura veida aromatizētājiem, ieskaitot riekstus, šokolādi un augļus.
• Ēdieni bez gaļas. Ja saldētavā nav uzglabāts daudz gaļas, jūs to neizdarīsit, pielietojot pieliekamais, neēdot vismaz dažas ēdienreizes bez gaļas. Tā vietā, lai justos no tā atņemts, jūs varat to aplūkot kā iespēju izmēģināt veģetāro diētu, kas parasti ir lētāka, veselīgāka un videi draudzīgāka nekā gaļa. Atklājot veģetāros ēdienus, kas jums patīk, jūs varat regulāri izbaudīt šīs priekšrocības, kad izaicinājums ir beidzies. Daži no bez gaļas ēdieniem, ko izmēģināt, ietver pupiņas un rīsus, omletes, veggie picu un burritos. Fišerim vietnē ir visu šo recepšu receptes, un ar vienkāršu tiešsaistes meklēšanu varat atrast daudzas citas.
• Gaļas un vieglas maltītes. Ja jūs nevarat saskarties ar ideju ēst pilnīgi veģetāru nedēļu garumā, meklējiet receptes, kas var izstiepties ar jums gaļu, lai tā kalpotu ilgāk. Piemēram, zupai, apmaisīšanai vai tačiem varat pievienot nelielus gaļas gabalus. Ja jums ir receptes, kurās nepieciešama malta liellopu gaļa, piemēram, lazanja vai čili, Fišers iesaka gaļu pārgriezt uz pusi un uzpildīt trauku, pievienojot papildu rīsus, kartupeļus vai pupiņas.
• Pārpalikumu pagatavošana. Visbeidzot, Fišeram ir vairāki ieteikumi, kā pārpalikumus pārvērst jaunos ēdienos. Papildus savai akmens zupas receptei viņa piedāvā omletus, ceptus rīsus, picu, sviestmaizes vai iesaiņojumus, sirsnīgus salātus, quesadillas, katliņu pīrāgu, burritos un makaronus. Viņas vietnē un daudzās citās ēdiena gatavošanas vietnēs varat atrast visu šo produktu receptes. Dažas citas elastīgas receptes atlikušo atgriezumu izlietošanai ietver kučiku, frittata, sautējumus un kabobus.

Kā zināt, vai veco ēdienu ir droši ēst

Lietojot sastāvdaļas, kuras kādu laiku varētu būt bijušas pieliekamais aizmugurē, jums varētu rasties jautājums, vai dažus priekšmetus joprojām ir droši ēst. Neviens nevēlas riskēt ar saindēšanos ar pārtiku, taču Nacionālās resursu aizsardzības padome lēš, ka pēriens 90% pārtikas tiek izmests pirms tam tas ir nepieciešams pārtikas drošības apsvērumu dēļ..

Ja neesat pārliecināts, ko nozīmē dažādas etiķetes un datumi uz jūsu ēdiena, jūs neesat viens; pat USDA atzīst, ka patērētāji viņus mulsina. Lūk, kas jums jāzina.

Pārdod

Šis termins faktiski ir paredzēts mazumtirgotājiem, nevis patērētājiem. Tas veikaliem ļauj uzzināt datumu, līdz kuram viņiem jātiecas pārdot pārtiku, uz kuras tas ir uzspiests. Tas nenozīmē, ka pusdienlaikā “pārdot līdz” pārtika tiek mainīta no “laba” uz “slikta”; tas ir tikai veids, kā palīdzēt mazumtirgotājiem atjaunot krājumus.

Ja jūs pērkat pārtiku, kas tuvojas tā termiņa beigām vai pārsniedz to, parasti joprojām ir labi ēst, tiklīdz jūs to nogādājat mājās. Pārtikas tehnologu institūts lēš, ka, beidzoties šim datumam, viena trešdaļa pārtikas produktu glabāšanas laika paliek, tāpēc jums joprojām ir vērts to ēst saprātīgā laika posmā..

Labākais līdz

Tas ir datums, līdz kuram ražotājs vēlas, lai jūs ēst produktu, lai nodrošinātu vislabāko garšu un kvalitāti. Atkal tas nenozīmē, ka ēdiens padarīs jūs slimu pēc šī datuma; tas ir tikai veids, kā pārtikas ražotāji var ieteikt, cik ātri jums vajadzētu ēst produktu, pirms tas sāk garša mazāk svaiga vai aromātiska nekā tas, ko tas darīja, kad to izvēlējās vai iesaiņoja.

Viens izņēmums, kuru vērts atzīmēt: sāls bez piedevām nekad nenāk par sliktu, bet daži mazumtirgotāji nepārdos preces, kurām nav datuma “pārdot līdz”, “izlietot līdz” vai “līdz termiņam līdz”, tāpēc ražotāji ieplēš datumu uz produkta neatkarīgi no tā, vai tā derīguma termiņš kādreiz ir beidzies.

Izmantot līdz

Iespējams, ka visnoderīgākais no trim, šis marķējums ir paredzēts, lai palīdzētu patērētājiem noteikt datumu, pēc kura produkta kvalitāte strauji pazemināsies.

Šī nav precīza zinātne, tāpēc, ja jums ir ēdiens, kas pagājis dienu vai divas pirms tā izlietošanas termiņa beigām, bet šķiet labi, dodieties uz priekšu un lietojiet to pēc saviem ieskatiem. Ja tas ir kaut kas līdzīgs pienam, kuru jūs visu laiku patērējat, jūs, iespējams, esat diezgan labs tiesnesis par to, vai tas joprojām ir ēdams. Viss, kas ir beidzies līdz “izlietot līdz” datumam, automātiski neliks jums slims, taču pēc šī datuma tas nebūs tik labs. Esiet piesardzīgs, un jums, iespējams, būs labi.

Nobeiguma vārds

Pieliekamais izaicinājums piedāvā vairāk nekā tikai vienreizējas priekšrocības. Tas var kļūt par regulāru instrumentu jūsu taupīgajā dzīves komplektācijā, kuru jūs varat atkal uzņemt, kad jūsu pieliekamais ir mazliet pārāk pilns un jūsu maciņš ir pārāk tukšs. Fišere saka, ka viņa izaicina vienu vai divas reizes gadā kā “virtuves disciplīnu”.

Vēl labāk, ja izaicinājums var būt iespēja attīstīt jaunus ieradumus, kas jums turpina palīdzēt ilgi pēc nedēļas vai mēneša beigām. Pēc dažām nedēļām gatavojot ēdienus no nulles, liekos daudzumus un uzmanīgi sekojot līdzi pieliekamajam un saldētavai, jūs domājat, ka turpināsit darīt šīs lietas pat pēc tam, kad atkal sākat pārtikas preču iepirkšanos. Jūs turpināsit tērēt mazāk naudas un tērēsit mazāk pārtikas; jums vienkārši nevajadzēs izaicināt sevi tik daudz, lai to izdarītu.

Vai esat kādreiz izdarījis pieliekamais izaicinājumu? Kā tas jums izdevās??