13 veselīgas maltītes un uzkodas, ko doties nākamajā ceļojumā vai atvaļinājumā
Iesaiņojot pārtiku ceļojumam, ir svarīgi to uzturēt svaigu. Ja gatavojat ēdienus, ievietojiet tos saldēšanas maisiņos, noņemiet lieko gaisu un sasaldējiet tos plakaniski, lai maksimāli palielinātu vēsāku vietu. Un, ja ceļojuma laikā plānojat palikt viesnīcā, rezervējiet numuru ar ledusskapi un mikroviļņu krāsni. Pat ja tas maksā nedaudz vairāk par istabu bez, jūs tomēr ietaupīsit naudu, ēdot iekšā, nevis pērkot ēdienu no restorāniem.
Ēdieni, ko nest atvaļinājumā
Šeit ir daži ģimenes favorīti, kas apsver iespēju iesaiņot savu nākamo ceļa braucienu:
Vakariņas
1. Aplieti Joes
Mana ģimene tos reti ēd mājās, tāpēc jauks ceļojums ir jaukas pārmaiņas. Ja saputojat aplieto Džo gaļu, glabājiet to ceturtdaļas lieluma saldētavas maisiņos, lai to būtu vieglāk pasniegt. Tos ir viegli salikt, un bērni tos mīl.
2. Pīrāgs
Maizes pīpe ir ērta maltīte, un tā var palikt iesaldēta vairākas dienas ceļojumā, ja jūsu dzesētājs ir pareizi iesaiņots. Tas ir lieliski piemērots pamatēdienam, un pārpalikumi ir labi pie sviestmaizēm.
3. Tacos
Lai pagatavotu tacos, vienkārši brūniniet mārciņu malta tītara vai liellopa gaļas, izlejiet taukus un pievienojiet salsu un melnās pupiņas. Ļaujiet tam vārīties dažas minūtes, pēc tam atdzesējiet un iesaiņojiet ceturtdaļas lieluma saldētavas maisiņos. To var pasniegt taco čaumalās vai virs salātu un svaigu tomātu gultas.
Pusdienas
Jūs varētu vēlēties iegādāties konditorejas vistu dienu pirms atvaļinājuma, un visu gaļu kubiņos sagrieziet mazos gabaliņos. Tas var radīt lielāko daļu jūsu pusdienu visa ceļojuma laikā, un tas ir ļoti rentabli, jo vairums rotaļu cāļu maksā tikai no 5 līdz 7 USD..
4. Vistas salāti
Vienkārši sajauciet kubiņos sagrieztu kubiņos ar pietiekamu daudzumu majonēzes, kā arī selerijas gabaliņos, ceturtdaļās sagrieztas vīnogas un sasmalcinātus riekstus. Tas ir ātrs, garšīgs un lēts.
5. Vistas tači
Sajauciet sagrieztu vistu ar pietiekami daudz salsas, lai tā pilnībā pārklātu. Viesnīcā apmēram minūti mikroviļņu krāsnī un pasniedziet uz mīksto miltu tortiljām ar salātiem un tomātiem ar kauliņiem.
6. Zemesriekstu sviests un želejas sviestmaizes
Pusdienas nekļūst vienkāršākas par šīm. Zemesriekstu sviests un želejas sviestmaizes ir lieliski piemērotas aizņemtām dienām, kad apmeklējat tūrisma objektus, kā arī dienām, kad ceļojat automašīnā un nevēlaties apstāties restorānā.
Brokastis
Brokastīs jums vajadzētu būt olbaltumvielām, kas palīdzēs uzturēt pievilcību, kad esat intensīvi apmeklējis ekskursijas, taču tām jābūt arī viegli pagatavojamām.
7. Brokastis Burritos
Ielieciet un pagatavojiet duci sakultu olu ar šķēlēs sagrieztu kauliņu vai citu olbaltumvielu, kā arī ar kubiņos sagrieztu zaļo papriku. Ja vēlaties, pievienojiet salsu papildu aromātam. Pēc tam miltu tortilju piepildiet ar apmēram 1/3 tasi olu maisījuma un sasmalcināta siera un izrullējiet. Aptiniet to folijā un sasaldējiet. Atrodoties viesnīcā, ietiniet foliju un pēc tam ietiniet brokastu burrito papīra dvielī. Mikroviļņu krāsnī to vienu minūti, ja tā ir atkausēta, vai divas minūtes, ja tā nav.
Uzkodas
Lai gan ir viegli iegādāties čipsus un fasētas uzkodas, tie var atstāt jūs un jūsu bērnus letarģiskus vai hiperaktīvus. Tā vietā izmēģiniet dažas no šīm veselīgajām uzkodām:
8. Svaigi augļi
Nogādājiet svaigu augļu maisījumu, kam nav nepieciešama atdzesēšana, piemēram, ābolus, banānus un vīnogas. Centieties nest ne vairāk augļu, nekā jums nepieciešams, jo daži augļi neceļas labi, it īpaši karstā mašīnā.
9. Hummus un Pita Chips
Hummus var viegli uzglabāt jūsu dzesētājā. Šī uzkoda ir pildīta ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem, kas dod jums un jūsu bērniem enerģiju un ļauj ilgāk justies pilnvērtīgai.
10. Pašdarināta maize un smalkmaizītes
Maize un it īpaši smalkmaizītes var kalpot kā ātras brokastis vai uzkodas, kad dodaties ekskursijās, un tās ir ļoti ērti ēst, atrodoties ceļā. Man patīk pagatavot ķirbju maizes un banānu smalkmaizīšu partiju gariem braucieniem ar automašīnu.
11. Cieti vārītas olas
Uzvāra dažas cieti vārītas olas, ko ēst kā ātru uzkodu vai brokastis, atrodoties ceļā. Mana ģimene pirms jebkura ceļojuma uzvāra duci, un parasti viņi ir aizgājuši pirmo trīs dienu laikā.
Viegli pagatavotas maltītes, ko pagatavot, atrodoties atvaļinājumā
Ja jūs nevēlaties apgrūtināt ēdiena gatavošanu pirms ceļojuma un iesaiņota dzesētāja vilkšanu, jūs joprojām varat izvairīties no augstajām ēdināšanas izmaksām. Vienkārši atnesiet lēnu plīti (un traukus, lai saglabātu pārpalikumus). Šīs maltītes viegli pagatavos jūsu viesnīcas istabā:
12. Čili
Lēnā plītē ielejiet kannu melno pupiņu, pinto pupiņu un pupiņu pupiņu (iztukšotas un izskalotas). Pievienojiet nedaudz ķimenes un čili pulvera, kārbu vai divus sagrieztus tomātus un kubiņos sagrieztus zaļos piparus. Gatavojiet uz lēnas uguns astoņas stundas, kamēr esat ārā un apmēram.
13. Velk vista
No veikala iegādājieties vairākas vistas krūtiņas kopā ar pudeli grila mērces. Ievietojiet vistas krūtiņas lēnajā plītē un pārklājiet ar mērci. Ļaujiet tai pagatavot uz lēnas uguns astoņas stundas. Pēc tam sasmalciniet vistu un pievienojiet vēl mazliet bārbekjū mērci. Pasniedziet hamburgeru maizītes ar dārzeņiem sānos. Vai arī sasildiet vistas krūtiņas lēnajā plītē ar melno pupiņu kārbu, salsas burku un maisu ar saldētu kukurūzu un pasniedziet uz tortiljām ar zaļumiem.
Nobeiguma vārds
Ģimenes brīvdienas var būt dārgas, bet pašiem atnestais ēdiens burtiski var sasniegt pusi no izmaksām. Vienkārši pārliecinieties, ka spēlējiet to droši ar savu ēdienu - ja rodas šaubas par to, vai kaut kas ir svaigs, to izmest vienmēr ir labāk, nekā padarīt ģimeni slimu. Nesenā ceļojumā es ievietoju viesnīcas ledusskapī dažas cieti vārītas olas, bet, kad pamodāmies, mana ģimene un es atklājām, ka ledusskapis, kaut arī ir pieslēgts, nav īpaši foršs. Bija kauns, ka vajadzēja izmest ēdienu, bet tagad mēs zinām, ka vispirms vienmēr jāpārbauda ledusskapja temperatūra.
Kādi ir jūsu iecienītie ēdieni, ko atnest, dodoties atvaļinājumā?
