9 līderības nodarbības un citāti no Truett Cathy, Chick-fil-A dibinātāja
Papildus garšīgam ēdienam Chick-fil-A dažādu iemeslu dēļ ir kļuvis un joprojām ir tik populārs gan jaunu, gan vecu cilvēku vidū. Es uzskatu, ka uzņēmuma saknes ir daudz dziļākas nekā iedomāti sagriezti kartupeļi. Šim uzņēmumam ir pamatīgs pamats pamatvērtībās, kas tiek emulētas katru reizi, kad jūs ieejat iekšā restorāna durvīs.
Kā Chick-fil-A kļuva tik veiksmīga un tik mīlēta? Atbilde ir tās dibinātājai Truett Cathy un viņa patiesi iedvesmojošajai vadībai. Kas īsti ir Truett Cathy, un ko mēs no viņa varam mācīties par vadību?
Kas ir Truett Cathy?
Truett Cathy ir Chick-fil-A dibinātājs un priekšsēdētājs, kas ir otrs lielākais vistas ātro pakalpojumu restorānu tīkls valstī, pamatojoties uz ikgadējiem pārdošanas apjomiem. Pēc izaugsmes nabadzībā un smagi strādājot, lai palīdzētu ģimenei, Ketija 1946. gadā kopā ar savu brāli atvēra savu pirmo restorānu. Atlanta apgabala restorāns, ko sauca par Rūķu grilu, vēlāk tika pārdēvēts par Rūķu namu. Tā kā viņa restorāna popularitāte pieauga, Ketija 1967. gadā Atlantā atvēra savu pirmo Chick-fil-A. Kopš tā laika Chick-fil-A ir pieaudzis līdz gandrīz 1500 restorāniem 39 štatos.
Papildus dabiskajām uzņēmējdarbības un vadības spējām Cathy, Cathy ir ticības un gudrības cilvēks, un tā ir izveidojusi uz pakalpojumiem orientētu biznesu. Tas ir novedis pie tā, ka viņam ir izveidojusies neparasta biznesa prakse, piemēram, slēgšana svētdienā un augstas kvalitātes un augsta rakstura franšīzes īpašnieku un darbinieku izvēle. Ketija ir centusies kalpot sabiedrībai, kā arī jauniešiem, par ko liecina viņa stipendiju programmas.
Truett Cathy ir vairāku grāmatu autore, ieskaitot Ēd Mors Čikins: iedvesmojiet vairāk cilvēku.
Līderības nodarbības no Truett Cathy
Truett Cathy dzīves laikā un vadībā mēs varam uzzināt, kā gūt panākumus uzņēmējdarbībā. Sekojot šīm vadīšanas stundām, kas novērotas Keitijas dzīvē, mēs paši varam sasniegt gandarījumu par dzīvi un karjeru. Šeit ir deviņas vadības mācības, kurās jācenšas dzīvot:
1. Otrā jūdze ir otrā daba
Šī klientu apkalpošanas koncepcija attiecas arī uz mūsu profesionālo dzīvi. Daudzi uzņēmumi veic pirmo jūdzi, lai nodrošinātu labu klientu apkalpošanu, bet otrās jūdzes sasniegšana norāda uz centieniem izdarīt kaut ko īpaši īpašu. Otrās jūdzes sasniegšanas piemēri ir krēsla izvilkšana grūtniecei vai klienta dzēriena uzpildīšana ātrās apkalpošanas restorānā.
Chick-fil-A centās padarīt otro jūdzi par otro būtību, kas nozīmē, ka uzņēmums iemācīja darbiniekiem, ka viņiem šie “īpaši īpašie” pakalpojumi ir jāizmanto automātiski, nevis kaut kas, ko viņi dara ik pa laikam. Ja godīgi, es neatceros, ka devos uz Chick-fil-A, kur viņiem nebija neviena, kurš staigāja, uzpildot dzērienus un atnesot klientiem papildu salvetes. Uzņēmuma dibinātājs šo praksi iestrādāja uzņēmuma kultūrā, kas ir reāls piemērs tam, kā dzīvot pārvaldīšanas dzīvi.
“Darbojoties pārtikas biznesā, jums katru reizi jāatceras, ka katra lieta ir jādara pareizi.”
2. Pārvaldiet savu mājsaimniecību
Ketija ir precējusies vairāk nekā 60 gadus. Viņš uzsver, ka vienmēr jāuzlabo jūsu laulība un nekad nevajag atteikties no attiecībām. Viņš uzskata, ka, ja jums ir problēmas laulībā vai mājsaimniecībā, jūsu problēmas tieši atspoguļo to, kā jūs vadāt uzņēmējdarbību. Jūsu ģimenei vienmēr vajadzētu būt jūsu biznesa priekšā, un, ja jūs nerūpējaties par savu ģimeni, cieš jūsu bizness.
Tas daļēji izskaidro arī to, kāpēc Ketija nolēma svētdienās palikt slēgta. Viņš uzskata, ka ģimenēm ir nepieciešama svētdiena, lai pavadītu laiku kopā, un restorāniem klājas labāk, jo atlikušajā nedēļā viņa darbinieki vairāk strādā pie viņa un pirmdien ierodas atsvaidzināti jaunajai nedēļai. Laimīgi darbinieki nozīmē laimīgus klientus.
“Jums ir jābūt ļoti uzmanīgam attiecībā uz to, ko sakāt. Vēl svarīgāk ir tas, ka jums ir jābūt ļoti uzmanīgam attiecībā uz to, ko darāt. Nekad nevar zināt, kā vai kad tu ietekmē cilvēkus - īpaši bērnus. ”
3. Neatlaidība
Truett Cathy spēra milzīgu soli restorānu biznesā, atverot savu otro restorāna vietu, kas nodega. Tomēr tā vietā, lai iesniegtu bankrotu, jo viņam nebija pienācīgi apdrošināta restorāna, viņš uzcēla teltis ar griliem un turpināja apkalpot klientus blakus iznīcinātajai ēkai, līdz viņš varēja samaksāt par remontu.
Ketijai ir neatlaidība un griba nekad nepadoties pat tad, kad notiek vissliktākais. Daudzi cilvēki varētu atmest pēc šāda postoša zaudējuma, bet patiess vadītājs nekad nepadodas tikai tāpēc, ka izaicinājumi sevi rada.
“Neviens mērķis nav pārāk augsts, ja kāpjam ar rūpību un pārliecību.”
4. Atcerieties savas saknes
Ketija uzskata, ka augšana nabadzībā bija svētība. Viņš nekad neuzskata savu bagātību par pašsaprotamu un saprot “mazpilsētu Ameriku”. Dzīvojot nabadzībā, viņš mācīja tādas dzīves nodarbības, kuras citādi nebūtu varējis iemācīties, ja viņam būtu ērta bērnība. Ketija smagi strādāja, lai sasniegtu savus panākumus, un viņš var būt saistīts ar tiem, kuri tagad saskaras ar nabadzību. Tā kā viņš attiecas uz citiem, un citi attiecas arī uz viņu. Jums jābūt relativālam, lai vadītu, un jārēķinās, ka cilvēki sekos.
“Būdams bērns, es neatceros, ka būtu ar ko spēlēties, izņemot zaudēto zobu. Un tas nebija mans. Tas bija mana brāļa. ”
5. Smags darbs
Kad Ketija bija jauns vīrietis, viņa ģimene atvēra viņu mājas pansionātiem, lai iegūtu lielākus ienākumus (t.i., izīrētu istabu jūsu mājā). Reizēm viņu mājās dzīvoja astoņi pansionāti kopā ar viņa deviņu ģimeni. Šajā laikā Ketija uzzināja smagā darba vērtību, palīdzot savai ģimenei apkalpot tos, kuri uzturas viņu mājās. Ketija zināja, kā smagi strādāt, un viņš zināja smaga darba priekšrocības. Viņš turpināja darbu, atverot savus restorānus, un virzīja savu uzņēmumu uz paplašināšanos un rentabilitāti.
Fakts: Chick-fil-A ir politika, kas paredz, ka Cathy pēcnācējiem divus gadus jāstrādā ārpus ģimenes uzņēmuma, pirms viņi var strādāt ģimenes uzņēmumā. Ģimene nevēlas, lai viņu bērni pieņem, ka viņiem automātiski ir darbs ar Chick-fil-A. Viņi vēlas, lai viņu bērni izjustu to, ko pārdzīvo katrs cits koledžas absolvents: patstāvīgi atrodot darbu.
“Kad mēs pārstājam darīt labāko darbu, mūsu entuziasms mazinās. Mums ir sevi motivēt darīt visu iespējamo, un ar savu piemēru jārāda arī citi. ”
6. Mācīšanās spējas
Jūsu spēja mācīties ir svarīgāka par to, ko jūs jau zināt. Ketija brīvi atzīst, ka nebija labākais skolnieks skolā. Patiesībā viņš pat atpalika. Nevienam no tā viņam nebija nozīmes, jo viņš gribēja smagi strādāt un turpināt mācīties. Līderiem jāapgūst nepārtraukts mācīšanās stāvoklis, lai pilnveidotos, un jāizstrādā jaunas tehnoloģijas, teorijas un domāšana..
“Es nebiju tik spoža. Man bija grūti turēties klasē, un vienmēr biju paņēmusi līdzi mazvērtības kompleksu attiecībā uz socializāciju skolā, un es nekad nejutos pārliecināta par iepazīšanās meitenēm. Bet es izbaudīju savu darbu un izbaudīju atlīdzību par darbu. Lasot Hila kunga grāmatu, es sapratu, ka varu izdarīt jebko, ja es to vēlos pietiekami slikti. Viņa vārdi mani motivēja un parādīja, ka es dzīvoju pasaulē, ko dari pats. ”
7. Cieņa pret citiem
Tāpat kā cilvēki vēlas doties uz Chick-fil-A ēst, cilvēki vēlas sekot Cathy. Viņam bija liela cieņa pret citiem, ko apliecina viņa uz pakalpojumu orientētā metodika, kā arī panākumi. Ja jūs cienāt citus, citi jūs ciena. Lai būtu veiksmīgs vadītājs, jums ir jābūt cieņai pret tiem, kurus vadāt.
“Jūsu cilvēku lojalitāte ir biznesa panākumu atslēga.”
8. Disciplīna
Daudzi Chick-fil-A aspekti iemieso Ketijas uzskatus par disciplīnu. Chick-fil-A svētdienās ir slēgti. Ātrgaitas sabiedrībā, kurā mēs dzīvojam, ir nepieciešama disciplīna, lai katru nedēļu palēninātos, un arī disciplīna ir jāziedo potenciālajiem ienākumiem vienu dienu katru nedēļu. Chick-fil-A ēdienkarte demonstrē arī Keitijas disciplīnu. Chick-fil-A ir viena no veselīgākajām izvēlnēm, salīdzinot ar citiem ātrās apkalpošanas restorāniem. Ēst veselīgu uzturu un dzīvot veselīgu dzīvesveidu prasa disciplīna, bet vadītāji šo upuri veic savā labā un citu labā.
“Kāpēc mēs slēdzam svētdien? Nu, tas sākās 1946. gadā, kad es atvēru savu pirmo restorānu, diennakts kafijas veikalu ar nosaukumu The Dwarf Grill. Pēc pirmās nedēļas es nolēmu, ka, ja iztikai vajadzīgas septiņas dienas nedēļā, man ir jānodarbojas kādā citā biznesā. Arī tā bija mana sirdsapziņa, ar kuru man nācās dzīvot; Man vienkārši nekad nav ienācis prātā, ka Kunga dienā rīkotos ar naudu. Es kļuvu par kristieti 12 gadu vecumā; tas nenozīmē, ka viss, ko kopš tā laika esmu darījis, kļūst par kristieti, bet es uzskatu, ka Tas Kungs mūs ir svētījis, jo mēs Viņu atzīstam šajā īpašajā dienā, kuru saucam par svētdienu. ”
9. Ticība
Ticība bija visa tā pamatā, ko darīja Truett Cathy. Viņa ticība lika viņam pieņemt labus lēmumus savam uzņēmumam un darbiniekiem. Viņa ticība lika viņam cienīt ģimenes un svētdienās slēgt restorānus. Viņa ticība lika viņam ieskandināt kristīgo mūziku restorānos un atdot savu naudu un resursus daudziem pelnījušiem studentiem un jauniešiem. Izmantojiet savu ticību kā veidu, kā labāk parādīt sevī un savas vadības prasmes.
“Es uzskatu, ka jūs varat apvienot Bībeles principus un labu biznesa praksi. Pirms kongresa es liecināju ... par to, kā vienlaikus būt godīgam un veiksmīgam. ”
Nobeiguma vārds
Nobeiguma vārdsJa jūs savā karjerā un profesionālajā dzīvē piemērojat šos deviņus principus, jūs varat gūt panākumus, jo noliecat sevi malā un citus sev priekšā. Daudzi cilvēki joprojām nepareizi uzskata, ka, lai gūtu panākumus un sasniegtu karjeru, viņiem ir jāuzmanās tikai no sevis. Truett Cathy ir dzīvs panākumu piemērs, personīgi un profesionāli dodot ieguldījumu citu panākumos. Sekojiet Keitijas vadītājas un kalpošanas citiem piemēram, lai atrastu panākumus un gandarījumu savā dzīvē.
Kādas ir vissvarīgākās vadības mācības, kuras varat ņemt vērā no Truett Cathy piemēra?
